縁

北海道 広尾郡広尾町

食べチョク登録:2021年09月

皆さん初めまして。
北海道は十勝の広尾町で漁業を営んでおります、株式会社 縁 代表取締役の相津 雅士と申します。
一年を通して昆布漁、ししゃも漁、毛ガニ漁等を行っています。

北海道の十勝と言うと農業王国というイメージがあると思いますが十勝の太平洋に面した4町では漁業も盛んに行われています。

漁師歴30数年のオヤジ漁師が自信を持てる魚を販売したいと思っていますのでどうぞ宜しくお願いします。

生産者のこだわり

生産者のこだわり

旬の魚介類を旬の時期に出品

一年を通して色々な魚介類が漁獲されますが、冷蔵、冷凍を一切せずにその季節に採れた旬の魚介類をその時期に出品し季節を感じて頂きたいと思っております。

生産者のこだわり

船上直送

漁獲後素早く選別しシャーベット氷等を使い超鮮度保持、入港後すぐに梱包、発送します。

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