淡路夢ファーム

兵庫県 南あわじ市

淡路夢ファーム

食べチョク登録:2021年03月

「野菜で届ける 食べるしあわせ」自然豊かな淡路島で、代々農業を続けてきました。玉ねぎと米を中心に、定番の野菜からちょっと珍しい野菜まで約80品種作ってます。

生産者のこだわり

生産者のこだわり

美味しい野菜は土作りから

野菜は根が大事。野菜がスクスクと育つように、納豆菌を混ぜこむ事でフカフカで吸収しやすい養分を含んだ土作りを行っています。

生産者のこだわり

家族で作る

忙しい時は雇うことがありますが、普段は家族で作業してます。広い面積はできませんが、ひとつひとつ丁寧に取り組み、納得いく野菜作りを大切にしています。

生産者のこだわり

受け継がれた農地

13代続く我が家は代々農業に携わってきました。これからも続けていけるように、有機肥料をたくさん使ったり、農薬は必要な時にだけ使って、環境にも気を配って作ってます。

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