![風味豊か！有機ルッコラセルバチカ [たっぷり200ｇ]](https://image-cdn.tabechoku.com/crop/w/271/h/180/cw/270/ch/180/images/6e7adb8d4a30f50052eb1cb47986f05a.JPG)
マイクロリーフチャプチェ
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調理時間: 15分
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おかず
大分県 玖珠郡九重町
エシカル自然農園 九重スマイルパーク
ルッコラ ハーブの通販 産地直送お取り寄せ商品
ピリッとした辛味の中にほのかなゴマの香り広がるルッコラ。サラダや炒め物向きのハーブです。
自治体連携商品
【有機JAS認証】 ルッコラ 100g×5パック (500g)
約500g
他
1件
¥1,800
送料 ¥1,188
佐賀県三養基郡みやき町
6000.FARM (ロクセンファーム）
自治体連携商品
＜パクチー＊１kg＞自家製堆肥で育てた土の力で、まさに力強い風味☆【おうちごはん】【パクチー】【香菜】【コリアンダー】【ハーブ】【エスニック】
約1kg
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自治体連携商品
新鮮！採れたて！ミックスハーブ 20g 化学肥料/農薬不使用だから安心して食べられる【FISH VEGGIES】
約20g
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新潟県長岡市
FISH VEGGIES - フィッシュベジ 食べチョク店
自治体連携商品
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石川県河北郡
こすもす自然農園
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石川県河北郡
こすもす自然農園
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ルッコラのよくある質問
- ルッコラの保存方法は？
- ルッコラは水を入れたコップに根元を差し込み、ビニール袋に入れて冷蔵庫の野菜室に立てて保存しましょう。立たせることでみずみずしさが長もちします。また根がついていればより長持ちするため、切らずに保存すると良いです。
- ルッコラの食べ方は？
- ルッコラは生でサラダや前菜にしたり、料理やパスタなどに乗せたりするのがおすすめです。また火を通して和食にしても美味しくいただけます。鶏もも肉と合わせてソテーにしたり、おひたしにしたりしても美味しくいただけるでしょう。
- 美味しいルッコラの見分け方は？
- ルッコラは葉や茎にハリがあり、根元から伸びかけの若い葉が付いているものを選びましょう。また葉に柔らかさを感じる生き生きとしたものを選ぶと良いです。緑色の濃い外葉は比較的苦味が強いため、苦いのが得意でない場合は避けた方が良いでしょう。
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大分県 玖珠郡九重町
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