愛知県 愛西市三和町中ノ割195
つなぐファーム
食べチョク登録：2024年12月
愛知県愛西市にあるアクアポニックス農園「つなぐファーム」にて、お魚の力を借りて生産した野菜をお届けます。
アクアポニックスとは、水産養殖（アクアカルチャー）と水耕栽培（ハイドロポニックス）を組み合わせた循環型システムです。魚の水槽で使用した水を野菜の水耕栽培に運用し、水を循環させることによって魚と野菜を同時に育成します。
つなぐファームでは、農薬と化学肥料に頼らない水耕栽培ですべての野菜を生産しています。
