岩手県 八幡平市松尾寄木
株式会社MAYA SUSTAINERGY（サステナファーム八幡平）
この生産者の商品は
複数の生産者のみなさんで
★自然エネルギーの活用★
耕作放棄地だったハウスを再生して野菜を栽培しています。
冬はハウスの外がとても寒く雪が積もることもありますが
地熱蒸気からつくられた温泉水を利用してハウス内を暖めています！
★農福連携★
圃場運営に関心を持つ地域の方々や、「身体・知能・精神」に対してさまざまな障がいを持つ方々と共に
野菜を育て、出荷しています。
圃場での作業はいろいろありますが、主に収穫・育苗などに取り組んでいただいています。
生産者のこだわり
地熱温水など再生可能エネルギーを利用して野菜を栽培しています。
日本初の商用稼働をした松川地熱発電の温水を使い「熱水ハウス」と呼ばれる再生ビニールハウスにてバジルを周年栽培しています。
冬は雪が積もることもありますが、地熱松発電の温水のおかげで寒い冬も乗り越えています！
後味の良い香り豊かなマッシュルーム♪
冷涼な環境と乾燥した空気の中で育つからこそ 身の引き締まった歯ごたえの良いマッシュルームが出来上がります。
また、岩手山や八幡平からの伏流水がベースとなる湧水「金沢清水」水系の良質な水で栽培する事で、 後味の良い香り豊かかなマッシュルームに仕上がります。
この生産者の商品一覧
料理王国100選2024"優秀賞"に選出★【八幡平マッシュルーム ブラウン】 1kg
¥2,236
岩手県八幡平市松尾寄木
株式会社MAYA SUSTAINERGY（サステナファーム八幡平）
料理王国100選2024"優秀賞"に選出★【八幡平マッシュルーム ホワイト】 3パック
¥972
岩手県八幡平市松尾寄木
株式会社MAYA SUSTAINERGY（サステナファーム八幡平）
料理王国100選2024"優秀賞"に選出★【八幡平マッシュルーム ブラウン】 3パック
¥1,080
岩手県八幡平市松尾寄木
株式会社MAYA SUSTAINERGY（サステナファーム八幡平）
【期間限定★口コミ投稿で40%オフ！】穫れたてバジル 500g ～濃ゆい香り～
¥1,740
岩手県八幡平市松尾寄木
株式会社MAYA SUSTAINERGY（サステナファーム八幡平）
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