研がなくても糠まで美味しいご飯
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調理時間: 20分
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ご飯もの
佐賀県 佐賀市
自然栽培専門店「自然栽培園北村」
お米の通販 産地直送お取り寄せ商品(62ページ目)
米は光沢のある見た目、軽くて弾力のある食感が特徴。炊き上がると甘さが引き立ちます。一粒一粒が持つ豊かな味わいは、まさに食の至宝です。
自治体連携商品
令和5年度産《一等米》冷めても美味しい、安心の農薬8割減米【ななつぼし】美味しさに定評有り！10kg（精米）
約10kg
¥5,740
送料 ¥1,133
北海道富良野市
ジュラファーム富良野
自治体連携商品
令和5年度産《一等米》冷めても美味しい、安心の農薬8割減米【ななつぼし】美味しさに定評有り！5kg（玄米）
約5kg
¥2,970
送料 ¥1,133
北海道富良野市
ジュラファーム富良野
自治体連携商品
【こしひかり】1㎏×2ヶと新潟の新品種【新之助】1㎏×1ヶの計3㎏・新潟独自のこしひかりBLではなく昔からのコシヒカリです・昨年のお米は全国的な猛暑と渇水で多少白さが有ります
約3kg
1件
¥2,220
送料 ¥702
新潟県阿賀野市(旧・笹神村)女堂
かんとり～らいふinささがみ
自治体連携商品
新潟産の【こがねもち】米1㎏と【こしひかり】1㎏と【新之助】1㎏の合計3㎏の食べ比べセットです、こがねもちはお米のほうです、餅では有りませんです
約3kg
¥2,360
送料 ¥702
新潟県阿賀野市(旧・笹神村)女堂
かんとり～らいふinささがみ
自治体連携商品
【ふっくらツヤツヤ粒しっかり！】淡路島産ヒノヒカリ『米happy』白米 5kg袋入り
約5kg
¥2,200
送料 ¥864
兵庫県淡路市
Awaji Hapinico Farm（アワジハピニコファーム）
自治体連携商品
新潟より皆様との【ご縁を】大切に【縁結び】という品種登録のお米です、このお米を食べて皆様と良きご縁が有りますようにと名前が付けらた米1㎏×2ヶですが令和5年産のお米は全国的な猛暑で多少白さが目立ちます
約2kg
¥1,380
送料 ¥702
新潟県阿賀野市(旧・笹神村)女堂
かんとり～らいふinささがみ
自治体連携商品
冷めてもしっとり旨い【特別栽培米】千葉県産コシヒカリ 【残留農薬検査済】玄米4.5kg 残留農薬検査２５０品目検出せず カドミウム検出せず 食味格付Sランク 食味値８５点
約4.5kg
他
1件
¥2,700
送料 ¥702
千葉県長生郡長生村
河村のうえん
自治体連携商品
🍙自然栽培米ミルキークイーン（白米５㎏）令和５年産 モッチモッチの芳醇な味わいな『小里米』農薬・肥料ともに不使用！
約5kg
他
4件
¥4,860
送料 ¥756
長野県上伊那郡辰野町横川
やまあいの地
自治体連携商品
【北海道から希少品種をお届け！】もっちりとした深い味わいのあるお米 令和5年産 北海道米 おぼろづき 白米 10kg
約10kg
1件
¥4,500
送料 ¥1,133
北海道日高郡新ひだか町
やまぐちさんち
自治体連携商品
【品切中】米粉 ISATOのイセヒカリ100%(500g×２)～オーガニックが当たり前の未来に～
約1kg
他
¥1,836
送料 ¥865
山口県長門市日置中
ISATOFARM (株式会社維里)
自治体連携商品
【予約商品】【新米】【お手軽セット】日高昆布(カット昆布）100gと北海道米おぼろづき白米5kgセット
3件
¥2,800
送料 ¥1,081
北海道日高郡新ひだか町
北海道みついし池＆山
自治体連携商品
【冬ギフト】ふっくらもちもち！米農家の無添加玄米ごはん6食分＆おかず味噌 熨斗対応可♪アウトドアにも！【定期会員様へおすすめ】
5件
¥2,742
送料 ¥605
茨城県古河市
有機JAS認証！森ファーム・里山の森ぽっぽ
自治体連携商品
【冬ギフト】ふっくらもちもち！米農家の無添加玄米ごはん6食分＆おかず味噌＆1年みそ 熨斗対応可♪
¥4,090
送料 ¥702
茨城県古河市
有機JAS認証！森ファーム・里山の森ぽっぽ
自治体連携商品
【令和5年産】清らかな地下水で育てたお米！スプリングライス有機育ちゆうき君 こしひかり玄米5kg【有機JAS】
約5kg
¥4,213
送料 ¥702
茨城県古河市
有機JAS認証！森ファーム・里山の森ぽっぽ
お米のよくある質問
- 米の保存方法は？
- 米は湿度や温度に敏感で、保存方法によっては品質が落ちる可能性があります。保存する際は、直射日光を避け、湿度が高くない涼しい場所が最適です。また、密封性のある容器に入れて保存することで、虫やカビの発生を防ぎます。冷蔵庫での保存も可能ですが、パックごと冷凍保存すると解凍時に米が固まりやすいため、使いやすい量に分けてから冷凍すると良いでしょう。
- 米の食べ方は？
- まず、炊飯器を使用する場合です。米を洗い、適量の水を加えて30分ほど浸水させます。その後、炊飯器に入れてスイッチを入れ、炊き上がるまで待ちます。 次に、土鍋で炊く場合です。米を洗い、土鍋に米と適量の水を入れて30分ほど浸水させます。その後、強火で炊き始め、沸騰したら弱火にして15分ほど炊きます。火を止めてから10分ほど蒸らし、その後軽く混ぜてから食べます。どちらの方法も、米がふっくらと美味しく炊き上がります。
- 美味しい米の見分け方は？
- 美味しい米を見分けるためには、まず米の色を確認します。白さが均一で、透明感のある米が新鮮で美味しいとされています。次に、米粒の形状を見ます。丸みを帯びていて、割れや欠けがないものが良質です。また、米の匂いも重要です。新鮮な米は甘い香りがあります。最後に、収穫年や産地もチェックしましょう。新米は特に美味しく、産地によっても風味が異なります。
お米に関連するレシピ
おはぎ
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調理時間: 90分
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おやつ
兵庫県 丹波市市島町
鴨庄村のりょう農園
コシヒカリ玄米のみで炊く
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調理時間: 60分
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下準備・コツ
埼玉県 熊谷市村岡
西田農園
ブラウンライスサラダ
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調理時間: 40分
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ご飯もの
新潟県 新潟市
staplefood株式会社
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- 無洗米
- 玄米
- ササニシキ
- コシヒカリ
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- さとじまん
- つがるロマン
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- てんたかく
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- なつほのか
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- ミルキークイーン
- ミルキープリンセス
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- 夢ごこち
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- 夢つくし
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- あさゆき
- いのちの壱
- きたくりん
- きらほ
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- くまさんの輝き
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