かんとり~らいふinささがみ

新潟県 阿賀野市(旧・笹神村)女堂

かんとり~らいふinささがみ

食べチョク登録:2024年01月

田舎暮らしの百姓
越後の国・五頭連峰の山麓で生まれて育ち、
その里山の麓に、五穀豊穣を司る虚空蔵山と言う
山ありて・その清らかな山水と、緑豊かな故郷で、
還暦と定年を迎えた昨今、趣味と道楽での米造りに
日々挑戦している、おらが田舎の歳より百姓です

生産者のこだわり

生産者のこだわり

このお米を食べていただき、皆様との、良き、田舎暮らしの百姓と、ご縁が有りますように、【縁結びの田んぼで雨天が続き手刈りをしている風景】

古き良き時代から、人々の生命の糧となるべき、お米
その、命の糧の、安心安全や、美味しさの理想を追い
求めて、趣味と実益、老後の道楽とともに、
JA米とは栽培方法や有機質の散布なども区別した栽培方法で、
農家から、皆様との産直をこころざし、あがの道の駅への
出荷を含め、栽培しています、
が、まだまだ道半ばの、お米の栽培です、
日々、ささがみ産の米造りを模索しています
食べてみてから、皆様との、ご意見を伺いたいと思っています

生産者のこだわり

雪国新潟・五頭連峰の麓、虚空蔵山から流れくる清らかな山水を利用しています【春の夕焼けの風景】

生産者のこだわり

遠くに連なる緑り豊かな山々と初夏の水田地帯に【こしひかり】や【新之助】と【恋の予感】や【縁結び】と【ひとめぼれ】と【こがねもち】などの7品種を栽培しています

生産者のこだわり

春の種もみまき後にハウスに並べています

詳細情報

経歴・沿革

1948年、この地に産湯を使い
家業の炭焼きと、水稲農家を手伝いながら学生生活の日々
高度成長の時代に、農業では生活が出来ないと考え、とある会社に就職
2足の草鞋で、会社の設計施工管理と、土日で家業の百姓を営む日々が始まり
やがて定年と還暦を迎え、農業に重点を置き替え、おいしい米造りに挑戦
して現在に至る、

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