基本の基本：おもちの焼き方
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調理時間: 20分
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おやつ
新潟県 上越市板倉区
アフコ秋山農場
お米の通販 産地直送お取り寄せ商品(61ページ目)
米は光沢のある見た目、軽くて弾力のある食感が特徴。炊き上がると甘さが引き立ちます。一粒一粒が持つ豊かな味わいは、まさに食の至宝です。
自治体連携商品
【令和6年新米】先行予約受付中 兵庫県丹波篠山産 2024年度 新米 コシヒカリ こしひかり 5㎏ 数量限定 お米 米
約5kg
¥3,980
送料 ¥864
兵庫県丹波篠山市
よしだ農園
自治体連携商品
新米【令和6年 玄米 】10kg 農薬不使用 ・化学肥料不使用 千葉県香取市産 特別栽培米 ふさおとめ 農家直送 収穫したてです。
約10kg
¥12,100
送料 ¥756
千葉県香取市竹之内
ながら倶楽部
自治体連携商品
【金賞受賞】 自然栽培農法で栽培したお米 令和5年 米・食味コンクール国際大会 金賞受賞 令和5年 九州のお米食味コンクール 金賞受賞 令和5年産 自然栽培米 「にこまる」 玄米 ５Kg
約5kg
¥4,600
送料 ¥1,188
熊本県上益城郡御船町
米光自然農園 米光義幸
自治体連携商品
《令和５年米》玄米２.１KG（約14合分）栽培期間中農薬・化学肥料不使用 自然農業での栽培 五島列島産
約2.1kg
1件
¥2,100
送料 ¥1,188
長崎県五島市 福江島
五島こばさんち農園
自治体連携商品
【金賞受賞】 自然栽培農法で栽培したお米 令和5年 米・食味コンクール国際大会 金賞受賞 令和5年 九州のお米食味コンクール 金賞受賞 令和5年産 自然栽培米 「にこまる」 白米 ５Kg
約5kg
1件
¥5,500
送料 ¥1,188
熊本県上益城郡御船町
米光自然農園 米光義幸
自治体連携商品
【金賞受賞】 自然栽培農法で栽培したお米 令和5年 米・食味コンクール国際大会 金賞受賞 令和5年 九州のお米食味コンクール 金賞受賞 令和5年産 「にこまる」 玄米 10Kg (5kg×2)
約10kg
¥9,200
送料 ¥1,188
熊本県上益城郡御船町
米光自然農園 米光義幸
自治体連携商品
【金賞受賞】 自然栽培農法で栽培したお米 令和5年 米・食味コンクール国際大会 金賞受賞 令和5年 九州のお米食味コンクール 金賞受賞 令和5年産 自然栽培米 「にこまる」 白米 10Kg
約10kg
¥11,000
送料 ¥1,188
熊本県上益城郡御船町
米光自然農園 米光義幸
自治体連携商品
【メール便】玄米ミルキークイーン900.g 食べやすい玄米 （農薬節約栽培）パサつかない もちもちプチプチ食感 静岡県 令和5年産 酵素玄米、寝かせ玄米、手作り甘酒に
6件
¥840
送料 ¥360
静岡県牧之原市
静岡・なおさん農場グループ
自治体連携商品
新潟発祥の米です、きらめく大粒と艶のある甘味雨にも負けず風にも負けず夏の暑さにも負けず、そんな私でありたい、新潟で育成した【新之助】というお米です・新之助1㎏×2ヶと【こしひかり】1㎏＝1ヶの合計3㎏
約3kg
¥2,230
送料 ¥702
新潟県阿賀野市(旧・笹神村)女堂
かんとり～らいふinささがみ
自治体連携商品
新潟産【こしひかり】昔から全国で作付けされている品種の【こしひかり】1㎏×3ヶで、合計3㎏です
約3kg
¥2,080
送料 ¥702
新潟県阿賀野市(旧・笹神村)女堂
かんとり～らいふinささがみ
自治体連携商品
雪国からのお米【こしひかり】1㎏×2ヶ・新潟BLコシヒカリでは有りません・昔から全国で作られている【こしひかり】の新潟・笹神産です
約2kg
¥1,520
送料 ¥702
新潟県阿賀野市(旧・笹神村)女堂
かんとり～らいふinささがみ
お米のよくある質問
- 米の保存方法は？
- 米は湿度や温度に敏感で、保存方法によっては品質が落ちる可能性があります。保存する際は、直射日光を避け、湿度が高くない涼しい場所が最適です。また、密封性のある容器に入れて保存することで、虫やカビの発生を防ぎます。冷蔵庫での保存も可能ですが、パックごと冷凍保存すると解凍時に米が固まりやすいため、使いやすい量に分けてから冷凍すると良いでしょう。
- 米の食べ方は？
- まず、炊飯器を使用する場合です。米を洗い、適量の水を加えて30分ほど浸水させます。その後、炊飯器に入れてスイッチを入れ、炊き上がるまで待ちます。 次に、土鍋で炊く場合です。米を洗い、土鍋に米と適量の水を入れて30分ほど浸水させます。その後、強火で炊き始め、沸騰したら弱火にして15分ほど炊きます。火を止めてから10分ほど蒸らし、その後軽く混ぜてから食べます。どちらの方法も、米がふっくらと美味しく炊き上がります。
- 美味しい米の見分け方は？
- 美味しい米を見分けるためには、まず米の色を確認します。白さが均一で、透明感のある米が新鮮で美味しいとされています。次に、米粒の形状を見ます。丸みを帯びていて、割れや欠けがないものが良質です。また、米の匂いも重要です。新鮮な米は甘い香りがあります。最後に、収穫年や産地もチェックしましょう。新米は特に美味しく、産地によっても風味が異なります。
お米に関連するレシピ
ノンオイル！玄米甘酒ドレッシング
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調理時間: 5分
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その他
埼玉県 本社：川口市 産拠点：石川県 能登半島 志賀町
山燕庵（さんえんあん）
お米農家オススメのご飯の炊き方1【玄米と白米を一緒に炊く方法】
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調理時間: 60分
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奈良県 奈良市
奈良おおの農園
高オレイン酸大豆入り 酵素玄米
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調理時間: 480分
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ご飯もの
佐賀県 武雄市山内町
鶴ノ原北川農園
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- 夢つくし
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- 朝日
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- あさゆき
- いのちの壱
- きたくりん
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- くまさんの輝き
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- 夏の笑み
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