千葉県長生郡長生村

河村のうえん

創業：2023年03月

食べチョク登録：2023年07月

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安心して食べれる農産物を作りたいと思い…自然栽培に辿り着きました。
毎年、【猛暑】と【除草】がセットで大変な栽培方法ですが、自然の力を感じれる素晴しい栽培方法です！

生産者のこだわり

長年の栽培経験で収穫時期を見極めます

もちきびは、千葉県長生村で３５年以上前から毎年栽培してる在来種です。
収穫後は、天日干しで乾燥させ、長期保存に適した状態にします。

精穀しなければ長期保存が可能です。

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環境に配慮した自然栽培

九十九里浜が近く、自然も多く残る長生村には、綺麗な湧き水が出る所が有り、綺麗な水辺にしか住まないカワセミが見れます。
畑の横を飛んでる時も有ります。
自然栽培は、除草した草を肥料として利用します。
自然界の物を肥料として使うので、土壌汚染も無く健全な栽培が出来ます。

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ご注文頂いてから精穀

品質保持の為、玄穀の状態で常温（12℃）保存してます。
お米と一緒で、精穀すると鮮度（風味）が落ちて行きます。
ご注文を頂いてから、精穀⇒選別⇒梱包して出荷する為、商品到着まで日程を頂いてます。（通常３〜５営業日後の出荷です。）
※秋の収穫時期は、通常より日程を頂く場合がございます。
お急ぎの方は、ご注文時に連絡お願いします。出来る限りの対応を致します。

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