すべての生産者 (137ページ目)
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栃木県小山市
The Golden Harvest of Japan
栃木県小山市で無農薬、無化学肥料でビーツを栽培しています。私たちのコンセプトは“農業を通して、女性の美容や健康のエキスパートになること”です。
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秋田県大潟村
大潟村松橋ファーム
大潟村松橋ファームは、秋田県大潟村で家族経営の農業を営む農家です。大潟村の土壌は豊富なカルシウムが特徴で、甘くて美味しい農作物が作れます。お米や野菜の生産や、その他の取り組みを通して、皆様の「楽しい食卓」を少しでもお手伝いできれば幸いです。
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千葉県山武市
かつのりな農園
千葉県山武市にある専業農家、「かつのりな農園」です。 先祖代々200年以上受け継がれる田畑は、生き物が多く自然豊かな場所にあり、時の流れをゆったりと感じさせてくれます。 そんな大地でじっくりと、離乳食にも安心して使える50種以上の無農薬野菜と、特別栽培米コシヒカリを育てています。
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福岡県糸島市
Le Jardin Potager
福岡県糸島市、潮風の香る農園で、西洋野菜・ハーブやちょっと珍しい野菜など多品目で作っています。 見た目だけでなく、味や香りの良い、食べた人が笑顔になるような「楽しい野菜」を目指しています。
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兵庫県西脇市
谷山農園
兵庫県西脇市にある谷山農園は、食の安全と安心にこだわり、定植後無農薬のいちごの通販・産直といちご狩りを行っています。 こだわった品種選び、栽培方法、徹底した管理によって、甘くてみずみずしく、洗わなくても安全で美味しく食べられるいちごが生産されています。
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山形県新庄市十日町
明倫堂プロジェクト
山形県産「さわのはな」。60年ほど前までは、県全域で作れていたメジャーな品種でしたが、作るのが難しいうえに収穫量が少ないという理由でほとんど市場に出回らなくなった幻のお米です。 私はこの「さわのはな」を先祖から受け継いで生産しています。
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大分県国東市国東町
くにさき農未来
東日本大震災の被害に遭い移農し、世界農業遺産に認定された国東半島の豊かな自然の中で、肥料や農薬を使わない農業にこだわり、いつまでも持続可能な農業を目指しています。 農業の未来やお客様を大切にし、市場には出荷せず個々の繋がりを大切にしています。
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宮城県栗原市
もんでん農場
もんでん農場では、有機肥料を使って、無農薬米と極低農薬米を栽培しております。 「何とか農法」というような名前はありませんが、持ち出さず、持ち込まず、環境負荷が少ない「うまい米」というのが目標です。 あんまり収穫量はありませんが、おかげさまでリピート率は抜群です。
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福島県いわき市
ファーム白石
福島県いわき市の農家、白石長利です。主に冬野菜を中心とし、米も栽培しています。 夏井川という大きな川に面した先祖代々受け継がれてきた畑で、冬でも雪が降らず乾燥気候な海側の気候と、平成元年まで大水&氾濫を繰り返してきた肥沃な大地を活かし、平成13年からMOA自然農法(無農薬&無化学肥料)栽培を実践しています。 100年後、200年後もこの土地で農業ができるような取り組みを、微力微動では...
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奈良県山辺郡
里舎
里舍(みちのりのやど)です。 奈良県の東、大和高原の標高430メートルの高地で農薬も化学肥料も使わない農法で野菜を育てています。 そんなに多くの量は作ることができませんが、伝統的な品種だけでなく最近人気のイタリア野菜も栽培するなど、お客様のニーズに合った品種選びをしています。 また、グリーンツーリズムとも言われる「体験」を醍醐味とした民泊も運営しています。是非こちらもお越しいただけ...
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福井県三方上中郡
尾崎ファーム
福井の米農家尾崎ファームは、天日干しにこだわる米農家です。 「三方五湖」、全国名水百選とされる「瓜割の滝」、近畿一美しい川と言われる「北川」と、水資源が豊富な福井県若狭町でコシヒカリを中心に作っています。 尾崎のお米は、安心・安全と胸を張って言える。だからこそ、顔の見える生産者でありたいと思います。
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東京都町田市
おおるりファーム
本当に安心安全な野菜をお届けしたいとの思いから、除草剤、動物性堆肥(鶏糞、牛糞、豚糞等)も不使用で野菜を栽培しています。また、化学肥料は一切使用しないことにより、本当に食べてすぐに違いがわかる、美味しい野菜を作っています。 ぜひ、この機会に大量生産の野菜と味が違うことを知っていただけたらと思います。
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佐賀県鹿島市
佐藤農場(株)
佐賀県鹿島市の有明海を見渡せる山に、佐藤農場はあります。 愛媛、和歌山と並んで「温州みかん」の主産地が佐賀です。 私たちは東京ドーム約6個分の広さで無農薬・無化学肥料の「温州みかん」を栽培しており、 その全ての敷地で有機JAS認定を受けています。有機みかん農家では全国一の広さです。 当園自慢の、ジューシーで甘く濃厚なみかんをぜひご賞味ください。
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鹿児島県霧島市
マルマメン工房
私たちマルマメン工房は、鹿児島県霧島市霧島永水で農薬、化学肥料を使わず数種類の大豆や麦を栽培しています。 鹿児島県内のイベントやマルシェに積極的に参加し、自分たちが作った農作物を直接販売したり、協力してくださるお店とパンを作ったり、食育をテーマとしたワークショップを開催したりしてきました。 また、私たちの作物の品質にはご高評をいただき、無印良品さまにも商品をお取り扱いいただいています。 ...
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高知県高岡郡梼原町
ロカヴォ
四国カルスト山麓のふもと、雲の上の町梼原で20年以上有機野菜とハーブを作っています。標高600~700メートルの農場はすべてオーガニックで、有機JAS認証もされています。 四万十川源流水、激しい寒暖の差、山奥の甘い空気など、静謐な自然に育てられた有機野菜は美味しく、生命力があります。
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宮城県石巻市
田伝むし(でんでんむし)
『子供たちに安心して食べさせられるお米を作ろう。』 私たちはそんな思いから、1987年より土の力と太陽の恵み、稲の生命力を生かし、自然の営みに合わせた無農薬栽培に取り組んでいます。いつも生き物でにぎわい、微生物が働く生きた土で生まれる稲を、我が子のように見守りながら育てています。 希少性の高いお米「ササニシキ」を是非ご賞味ください。
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三重県いなべ市
ゆうき農園
作ったその手で届けます。 旬の有機野菜をつめこんだゆうきの旬野菜お届けしています。 2006年秋から、三重県伊賀市の農家で1年間の研修後、1年間の準備期間を経て、2008年秋から、鈴鹿山脈の麓、実家のある三重県最北端の藤原町(いなべ市)で、ゆうきの畑’をスタートしました。
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神奈川県相模原市
長谷川農園
2010年4月から農業を始めました。 神奈川県相模原市で農薬や科学肥料を使わずに野菜を栽培しています。 野菜を栽培し種を取る。その種でまた野菜を育てる。 ここ相模原で生まれた種からできた野菜を堪能して下さい。 固定種、在来種を中心にお野菜を栽培しています。
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埼玉県さいたま市
Eco Farm Labo
「オーガニックを超えた安心・安全」と「野菜そのものの本来のおいしさ」にこだわり、農薬や化学肥料はもちろん動物性堆肥なども一切使わずに野菜を育てています。
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滋賀県栗東市
おもや
おもやの野菜は自然栽培農法です。 農薬も、除草剤も、肥料も使わず、土の力と人の手で作物を育てる自然栽培。その農業には嘘がなく、そして笑顔があると感じています。 『みんなで働く。みんなで暮らす。みんなで笑う。』それが、おもやの指針です。
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静岡県静岡市駿河区
銀平・山形農園
私、山形直紀は14年前に東京での仕事を切り捨てて、実家の家業を継ぐべく静岡に戻り就農しました。 東京での生活も良かったのですが、主な理由は、自然と関わり無農薬で栽培した、お客様に美味しいね!と思ってもらえるお茶を作りたかったからです。 お茶畑は、静岡市の宇津ノ谷峠の山あいにあり、ほどんどが山の上のお茶畑です。深蒸し製法で旨みを凝縮した銀平の緑茶のお茶畑は日当たり良く、有機質肥料と無農...
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高知県香美市
大地と自然の恵み
高知県の中山間、香美市香北町で有機野菜を作っている大地と自然の恵みです。 食べチョクさんで紹介していただくのは、有機JAS認定のミニトマトです。自然の甘みと旨みがぎゅっと詰まった自慢のミニトマトを是非ご賞味ください。豊かな自然が必ずしもおいしい食物を恵んでくれるわけではありません。それでも有機農業に取り組むことで、守られる未来はあるように思うのです。安全な食べ物を得るために、自然環境の保...
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兵庫県洲本市五色町
淡路島 花岡農恵園
淡路島 花岡農恵園は、代表の花岡明宏が各地で農業研修後の2004年に開始いたしました。開始時有機JAS認証を取得し、有機栽培にて野菜・米を生産しておりましたが、様々な人との出会いと農の実践から肥料や種の問題も知る事になりました。そして現在は、野菜は無肥料無農薬の自然栽培、お米は合鴨農法にて生産しております。
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宮崎県西都市
緑おか農園
露地・室内型野菜工場で複合微生物菌と籾殻による野菜の生産をしています。もちろん、有機栽培の無農薬です。 土壌を手スコップで耕し土壌の中の根や小石も出来るだけ排除して土を出来るだけ手で細かくほぐし栽培するので成長に時間はかかりますが、野菜は、葉だけでなく花も茎も食べれるぐらい柔らかく野菜本来の風味があります。保存は、常温で茎や根を水が入った容器に入れて1週間ほど持ち成長します。
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熊本県熊本市北区
農薬ゼロのひかり農園
農薬ゼロのひかり農園では、熊本県の植木温泉のすぐそば、田んぼや川に囲まれた風光明媚な土地で農薬・化学肥料・家畜肥料・除草剤は一切使わず農業を行っています。是非、安心・安全なひかり農園のお米やいちごなどをお楽しみください!
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群馬県前橋市清野町
こぐれ農場
群馬県といえばかかあ天下とからっ風で有名な県。こぐれ農場は、すぐ目の前に榛名山があり、赤城山からのからっ風もおりてくる・・・そんな場所にあります。 そんな群馬県前橋市にて、米・大豆などの穀物と野菜をすべて無農薬・無化学肥料の有機栽培にて生産しています。 この地域で有機農業の輪を広げていける日を目指して歩み始めています。
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北海道十勝郡浦幌町
伊場ファーム
伊場ファームは、北海道は十勝郡の自然豊かな土地で有機栽培にてお野菜を栽培しております! ひとくくりに「とかち」といっても、内陸部だったり、海沿いだったり、山間部だったりと多種多様な地域形成があり、雨量、日照時間、さらには土質も違います。 そんな中、生産される作物の「味」は同じ品種でも地域差が出てきます。また気候差もありますから、毎年同じ味になるかといえばそうとは限りません。生産者...
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愛知県知多郡
野菜の城
「野菜の本当の美味しさを知ってほしい」 育て方によって、野菜の味は大きく変わります。 お客様からは、甘い。昔懐かしく素朴な味。日持ちがする。等とご意見を頂きます。
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岐阜県本巣市
わくわくファーム
岐阜県本巣市という濃尾平野の北部に農園があります。 量より質にこだわって、カラートマト、スナップエンドウ、サニーレタス、紅しぐれ、紫大根、長ネギ、カリフローレ、落花生、コリンキーなど多品種多品目を栽培しています。 農業とは無縁のIT業界から農家へ転職しました。 実家の農業を絶やしてはいけないと一念発起! 現在、飲食店や給食センターを中心に販売をしています。
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福岡県京都郡みやこ町
もりもりファーム
農園は、福岡県の北東部に位置しています。 綺麗な空気と水、地形による寒暖差を利用しておいしい野菜を栽培しています! "住めば都"な、みやこ町です。
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兵庫県三田市
神戸三田ジャンプオーガニック
それぞれの気候風土にあった品目を栽培する事で、不要なストレスを野菜に与えることがなく、えぐみなどを抑えることができて、さらに野菜の持つ本来の美味しさを引き出します 消費優先で気候風土にあわない野菜を旬も関係無く栽培する事は、農薬の使用が必須になったり、環境負荷の高い栽培方法になったり、本来の味では無くて野菜嫌いを増やしているんじゃないかと、私たちは、考えます また私たちは、あえて品目...
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茨城県土浦市
治五兵衛農園
2019年、就農9年目に突入します。 レンコンの産地である土浦市で、山から染み出るミネラル豊富な水の谷津田と霞ヶ浦の水を利用する、二通りの圃場でレンコンを育てています。
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熊本県上益城郡
グリーンファーム矢部
半世紀前より化学農薬・肥料を使わない有機栽培をおこなっています。
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岩手県大船渡市三陸町
河内山養鶏場
私たち「河内山養鶏場」は三陸沿岸の山間地に位置しています。 やませの影響で夏も涼しく、冬の寒さも内陸ほどの厳しさはありません。 野菜などには向きませんが、鶏にはとてもいい気候です! 35年前に妻が両親とともにここに移住して農業を始めました。 鶏への愛情を忘れず、大切に育てています。 お客様に「美味しい!」と言っていただければ嬉しいです!
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兵庫県篠山市黒田
どろんこやさい
どろんこやさいでは「食べる楽しみ」をお野菜にのせて、兵庫県の丹波篠山よりお届けします。どろんこやさいだからこそできる、どきどきとわくわくをあなたに提供します。
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高知県高岡郡
恵菜ファーム
農家になるために、2011年に高知へ移住。 四万十という高知でも特に深い山に囲まれている場所で農業を営んでいます。
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茨城県つくば市
OFAよこやま農園
こんにちは!私たちは茨城県つくば市で農業を営んでおります。 私たちは様々な背景を経て就農に至りました! 農園は住宅地区から少し離れた場所に広がり様々な動物たちとも共存しています。 空には鷹やトンビ、キジ、アオサギ、ひばりなど多くの鳥たちがおり、タヌキ、野ウサギ、野ネズミなども畑にあらわれます。 猪や鹿などは見ることのない、穏やかな里山に畑は点在しています。
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神奈川県横浜市
白井農園
12年間、会社勤めをしていたのですが会社を辞め実家の農業を継ぎました。 季節の野菜が誰でも安心して食べられるように、お野菜作りに励んでいます。 古き良き栽培、新たな現代の栽培を取り入れ農業の発展に努めていきたいです。
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和歌山県田辺市
室井農園
技術革新に取り組んでおりますがさらに規模の拡大に挑戦したいです。 有機栽培のおいしいものを安全安心に、より安くお客様にお届けしたいです。
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沖縄県島尻郡南風原町
モリンガファームさんご園芸
栄養価の高い昔ながらの野菜作りを子供たちに残していきたい為、これからの時代に柔軟に対応できる農業を目指しています。
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宮崎県児湯郡
みらい畑
◆ご挨拶 はじめまして。 みらい畑株式会社の石川美里です。 宮崎県の新富町で紅芯大根や佐土原ナス、ほうれん草などの野菜をメインに育てています。 就農2年目になります。 一緒に働いているメンバーも20代が中心の、とても若いチームです。 農業は人の健康と、地球環境に密接に関わる職業です。大地で野菜を「造る」ことを通して、人と地球のみらいを「創る」会社になりたい、そんな想いを込めて「み...
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茨城県古河市
秋庭農園
つくると食べるを繋げる役割をした農家になりたいと思い、秋庭農園の17代目を継ぎました。 露地栽培をしています。関東平野の真ん中。利根川の側の立地です。 土、作物、人の三方良しを目指しています! 美味しい瞬間に食べてもらいたい。そして美味しい食べ方や飲み方を提案していきます。
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静岡県富士市
トムズ・ファーム
自ら生産したものを消費者の方にお届けしたいと思い就農いたしました。 富士山が目の前に見えて適度な寒暖差のある土地です。 化学肥料や農薬を使用せずに栽培をしております 自然のチカラで育てたお野菜は甘みも瑞々しさも格別です! 是非、ご賞味ください♪
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愛媛県松山市小村町
うかのわ
愛媛の中予地方、重信川流域の中腹あたり、古くから稲作が盛んだった地域で、主にお米、そして、麦、玉ねぎや里芋など、この土地の気候風土に合う作物を育てています。 化学肥料も有機肥料も一切不使用。農薬も必要ないため、使用しません。 高齢化により次々と増えていく離農農地を引き継ぎ、自然栽培のお米を作り続けていきます。 良質の美味しい農産物を生産し、作り手も食べる人も、大地も自然も豊かに...
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兵庫県南あわじ市神代
Legume
南あわじ市神代と言うところで主にレタス、玉ねぎ、リーフレタス、米栽培しています。 ここ近年の異常気象により農作物の生育等の影響がある中、5年間色々な栽培方法に挑戦しやっと納得いく栽培方法、肥料の配分ができました! 僕はレタスがほとんどなのですが、本当に綺麗なレタスを作りたくて試行錯誤しました。 そんなレタスや僕の野菜を皆様に是非食べてもらいたい、見てもらいたい! これからももっともっ...
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埼玉県熊谷市
農ある暮らし やべ農縁
「農ある暮らし」を大事にして家族で野菜を育てています。元々は売るための野菜を作っていたわけではありませんでした。 私たちは自給自足をモットーにしており、自分たちの食べる野菜だけ、友人と分け合える分だけを作っていました。ただ、私達が作る自慢の野菜たちを皆様ともシェアできればと願い、インターネット上でも販売することにいたしました。 栽培方法は有機農法です。一部、自然農でも栽培していま...
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愛知県田原市
宮本養鶏場
街で鶏を飼育してた方が、鶏の鳴き声がうるさいという理由で宮本養鶏場に鶏を連れてきました。 そして、宮本養鶏場の畑で平飼い飼育をしてみると・・・ その平飼い卵は食べたことのないくらい美味しい卵で、感動しました! その感動をみなさんにもお伝えしたい!!という思いで〈平飼い飼育〉を決意しました。 是非一度、宮本養鶏場で平飼いした美味しい卵をご堪能下さい!
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北海道河西郡
彩 irodori
まじりけのない「素直な食べ物」は、食べる人を優しくする長年農家を営む中でそう感じてきました。 そんな素直な食べ物を多くの人に味わって欲しいという思いから私たちは地元・十勝産の原材料を積極的に使用しより自然で純粋な「安心して食べられる商品」を作り、お届けします。 そのために「土をつくる、種を蒔く、作物を育てる、収穫、加工、届ける」 という作物がお客様の口に入るまでの全ての流れを私たちの手で...