熊本県 熊本市北区
農薬ゼロのひかり農園
食べチョク登録：2018年09月
農薬ゼロのひかり農園では、熊本県の植木温泉のすぐそば、田んぼや川に囲まれた風光明媚な土地で農薬・化学肥料・家畜肥料・除草剤は一切使わず農業を行っています。是非、安心・安全なひかり農園のお米やいちごなどをお楽しみください！
生産者のこだわり
「火の国」熊本で
私たちは、九州熊本県北部の植木町で無農薬、無化学肥料でイチゴを中心とした野菜を育てています。
熊本は世界一のカルデラで有名な阿蘇山に代表されるように、「火の国」と呼ばれています。
しかし実は豊富な地下水による「水の国」でもあるのです。とてもありがたい豊かな自然環境でおいしい作物を皆様にお届けしたいと思っています。
安心・安全のひかり農園
ひかり農園では一切農薬・化学肥料・家畜肥料・
除草剤は使用しておりません。
農薬をかけるかわりに、『手間』をかけています。即効性の化学肥料は使用せず、『時間』をたっぷりと使います。
安心安全な作物のこと。そしてお客様の笑顔をおもい、毎日ひとつひとつ丁寧な仕事を私たちは心がけています。
美味しい野菜の秘訣
「美味しいと感じるものはどんなものか？」、「美味しいものを作るにはどうしたらいいか？」を追求した結果、無駄なものを完全に省いた現在の手法にいきつきました。
作物が育つために重要な「土」、そして土を肥えさせてくれる「土壌菌」、光合成に必要な炭酸ガスや湿度温度などがわたしたちの作物を育ててくれます。「本物」を目指して、自然とうまく付き合いながら農業を行っています。
Team ZERO
「農薬ゼロのひかり農園」は研修を受けた新規就農の夫婦が、イチゴの生産に特化し日々安心安全なイチゴを探求している「農薬ゼロのだいしん農園」と同じハウス内でおなじ考え方と同じ農法でイチゴを栽培しています。
われわれ「Team ZERO」は同じチームとして活動しています。
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