モロベーゼ

モロベーゼ 麺類のレシピ・作り方

ヨネクラ園芸

佐賀県 唐津市

ヨネクラ園芸

栄養が偏りがちな麺類も、これで解決！

材料（2人前）

  • モロヘイヤ
    100g（1袋）
  • パスタ
    200g
  • ★ニンニク
    1片
  • ★オリーブオイル
    大さじ1
  • ★粉チーズ
    適量
  • ★すりごま
    適量
  • ☆粉チーズ
    適量
  • ☆黒コショウ
    適量
clock 調理時間：20分

作り方

  1. モロヘイヤを別レシピ「基本のゆで方」に沿ってゆでる
  2. パスタを所定の時間でゆでる
  3. ソース：茹でたモロヘイヤと★の材料をブレンダーでしっかり混ぜる
  4. ゆであがったパスタと3.のモロヘイヤソースを和える
  5. ☆粉チーズと☆黒コショウを振って、完成！

作り方のコツ・ポイント

調味料はお子様やご家族のお好みに合わせて、分量を調整してください。

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このレシピの考案者

ヨネクラ園芸

佐賀県 唐津市

ヨネクラ園芸

佐賀県唐津市で約30年にわたりモロヘイヤを『通年生産』しています。
ビニールハウス栽培のため、柔らかく・歯触りが良く・茹でた時の青臭さがほぼ無いのが特徴です。
滋味深い味わいをぜひご堪能下さい。
※生産量：例年 30 ton /年（全国生産量：+/-1,000 ton）

また、冬季限定でアイスプラントも生産しております。
アイスプラントとは、『プチプチ食感とほんのり塩味』のちょっと変わったお野菜です。
他のお野菜にはない不思議体験を、ぜひともお試しください！

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