おろしポン酢アイスプラント

おろしポン酢アイスプラント おかずのレシピ・作り方

ヨネクラ園芸

佐賀県 唐津市

ヨネクラ園芸

手軽にさっぱり食べられるプチアレンジレシピです！
ポン酢と合わせるアイディアはユーザーの皆様より頂きました。
大根おろしでちょっとだけアレンジ感を出した、便乗レシピです。笑

材料（2人前）

  • アイスプラント
    70g（1パック）
  • 大根
    お好みで
  • ポン酢
    お好みで
clock 調理時間：15分

作り方

  1. アイスプラントを軽く水で洗い、水気を切って食べやすい大きさにちぎっておく
  2. 大根の皮をむき、おろし金ですりおろす
  3. お皿に盛ったアイスプラントにお好みの量の大根おろしを乗せ、最後にポン酢をかけたら完成です！

作り方のコツ・ポイント

特にありません！
調味料はお好みで調整してください！

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このレシピの考案者

ヨネクラ園芸

佐賀県 唐津市

ヨネクラ園芸

佐賀県唐津市で約30年にわたりモロヘイヤを『通年生産』しています（2006年の法人化以前より）。
ビニールハウス栽培のため、柔らかく・歯触りが良く・茹でた時の青臭さがほぼ無いのが特徴です。
滋味深い味わいをぜひご堪能下さい。
※生産量：例年 30 ton /年（全国生産量：+/-1,000 ton）

また、冬季限定でアイスプラントも生産しております。
アイスプラントとは、『プチプチ食感とほんのり塩味』のちょっと変わったお野菜です。
他のお野菜にはない不思議体験を、ぜひともお試しください！

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