![【冬ギフト】4L特大完熟干し柿[10個]【贈答•お歳暮】12月上旬〜お届け](https://image-cdn.tabechoku.com/crop/w/270/h/360/cw/270/ch/180/images/ff6e295a4d6d226054f727ff38074a0c9249c419d1efd5c776fccf12781e972d.jpeg)
干し柿のヨーグルト漬け
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柿のよくある質問
- 柿の保存方法は？
- 日の当たらない風通しの良い場所で保存すると良いでしょう。ヘタを湿らせることで鮮度を保つことができるため、濡れたキッチンペーパーをヘタに乗せておくのがおすすめです。
- 柿の食べ方は？
- サラダや和え物などに柿を加えても美味しくいただけます。切り方によって味わいが異なることを知っておくと良いです。タネの周りとお尻が一番甘いため、縦割りにすることで均一な甘さで食べることができます。
- 美味しい柿の見分け方は？
- ヘタの形が整っており、果実との間に隙間がないものを選びましょう。皮にハリやツヤがあって全体的に色づいているものがおすすめです。やわらかいものは食べ頃を過ぎている可能性があるため、避けた方が良いです。
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柿の品種別の特徴・旬の時期
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