山梨県 西八代郡市川三郷町
まるいち農産加工所
依田のり子
創業：2017年11月
食べチョク登録：2020年11月
平成２９年に開設し、山梨県西八代郡市川三郷町で農産物や農産加工品の販売を行っています。自己所有の畑の他に耕作放棄地を借りて様々な作物を育てています。メインとなるのは化学肥料・農薬・除草剤を使わず育てた「えごま油」です。当加工所の搾油機にて生搾り（非加熱・圧搾）しています。栽培から搾油まで一貫して行った油を提供することで消費者の皆様に食の安心・安全を届けたいと考えております。
その他原木椎茸の栽培やうどん用小麦の栽培・麦茶用大麦の栽培・米・柿酢の製造などもしています。
生産者のこだわり
農薬・化学肥料・除草剤を使わず栽培
まるいち農産加工所の農産物は農薬・化学肥料・除草剤を使わず育てた農産物を使用しています。栽培には手間がかかり、収穫量も安定しませんが皆様に安心・安全な加工品を食べていただきたく日々頑張っています。
えごま油は栽培から搾油まで一貫して行っています。
まるいち農産加工所の「えごま油」は自分たちで種をまき収穫し、搾油まで一貫して行うことにより食の安心・安全とともに自分たちも納得のいく商品を皆様にお届けしています。当加工所にて生搾り（加熱せず、圧搾）した黄金色のえごま油をぜひご賞味ください。
地元の耕作放棄地を少しでも減らしたい
高齢化が進み、地元の畑や田んぼ・山林が荒れてきています。そのため山から野生動物がたくさん降りてきて、荒れている土地に住み着きます。農作物の被害もあちこちで起こります。
私たちはそのような耕作放棄地を少しでも減らし、山里を守っていきたいと思っています。
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