鳥取県 東伯郡湯梨浜町
ヒロファーム
食べチョク登録：2020年09月
日本海と大山に囲まれた鳥取県の湯梨浜町で柿や梨などを栽培しております。代々続く農法を受け継ぎつつ、新しい栽培方法にもチャレンジしています。
農業は天候に左右されたりと大変な部分もありますが、子供たちに「おいしい！」と言ってもらえることがやりがいであり喜びです。
皆様にも「おいしい！」と言って頂けるよう、丹精込めて育てた逸品をお贈りします。
生産者のこだわり
鳥取県で一番の輝太郎柿生産者になる！という強い思い
私たちが作っている輝太郎柿は鳥取県生まれの新品種で、大玉で糖度も高く、なめらかな食感が特徴です。柿が苦手だった妻は輝太郎柿を食べて「こんな美味しい柿があったの！？」とすっかり柿ファンになりました。
そんな輝太郎柿を全国のブランドにするという思いで栽培に取り組んでおります。
自然から頂く栄養
私たちの住む湯梨浜町は日本海からの風、大山からつながる土壌、夏と冬の寒暖差に恵まれ、たくさんの農作物が栽培されている土地です。
太陽、土、風、雨などの自然から受けた栄養（作物）は私たちを元気にしてくれると信じて、自然と向き合いながら農をしております。
代々続く農法を受け継ぐ
三代続く果物農家です。
農法は脈々と受け継がれ、新しいことにも果敢にチャレンジ！
ここ100年で世界の環境は大きく変わりました。特に農業に影響する天候は刻々と変化してきました。その変化に対応していくためにも新しい取り組みもが必要です。そして困った時には受け継いできた教えである原点に帰ります。
