<味>
大玉で糖度16度前後としっかりとした甘さがあります。
なめらかな食感と上品な甘みは一度食べたら忘れられません。
果実の中心部に黒い部分がありますが、柿の成分であるタンニンが固まったものです。
<栽培のこだわり>
昔ながらの柿栽培の基本を忠実に守り、棚栽培で日当たりをよくすることで、より甘い柿を作っています。
<産地の特徴>
柿の他にも梨やスイカ、ブドウ、イチゴなど果物栽培が盛んな土地です。
<品種など>
2014年に市場デビューした鳥取生まれの新しいオリジナル品種です。まだまだ希少でスーパーなどではなかなか出会えない品種かと思います。
食べチョクでは他にない種類です。
一度、ご賞味を!
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大玉で糖度16度前後としっかりとした甘さがあります。
なめらかな食感と上品な甘みは一度食べたら忘れられません。
果実の中心部に黒い部分がありますが、柿の成分であるタンニンが固まったものです。
<栽培のこだわり>
昔ながらの柿栽培の基本を忠実に守り、棚栽培で日当たりをよくすることで、より甘い柿を作っています。
<産地の特徴>
柿の他にも梨やスイカ、ブドウ、イチゴなど果物栽培が盛んな土地です。
<品種など>
2014年に市場デビューした鳥取生まれの新しいオリジナル品種です。まだまだ希少でスーパーなどではなかなか出会えない品種かと思います。
食べチョクでは他にない種類です。
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