北海道 上川郡鷹栖町
原崎農園
創業：2012年04月
食べチョク登録：2019年05月
アスパラガスと色々な野菜と豆麦米・北海道鷹栖町の脱サラ農家（1代目）
「美味しい野菜は体にイイ」食べたいものを育てながら、育てられてます。
雄大な大雪山を一望できる絶好のロケーション地にある当農園は、自然の力を利用した土作りをモットーに安心安全とはを考え美味しい野菜を育てています。
多品種を少量ずつ生産する形で日々色んなことにチャレンジしながら自分たちが食べたいと思えるものを心を込めて皆さまの食卓に届けます。
生産者のこだわり
そだてているもの
「音更大袖振」という大豆は地元のお店で豆腐に加工されることもあり、育てがいがあります。
今後はアスパラにも力を入れていきます。
北海道のギフトとしてもよろこばれるし、何より私がおいしいアスパラを食べたい（笑）
農園のある場所
農薬を減らすとか、安全な生産方法を考えつつ、買う側の選択肢として「安心感のある野菜」を提供します。
私のようなよそ者も受け入れてくれる鷹栖町。
今日も、我が家からは、大雪山がきれいに見えます。
