おいしい野菜の見分け方は？

おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。

野菜の保存方法は？

野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。

野菜の食べ方は？

野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。

熊本県野菜の通販産地直送お取り寄せ商品

全国の農家から直接旬の野菜をお取り寄せできます。季節ごとに販売されている食材が様変わりします。

【お得BOX】　国産　熊本県産　紅はるか　焼き芋　冷凍焼き芋　べにはるか　無添加　無着色　200g×7

約1.4kg

21件

¥2,750

送料 ¥1,026

熊本県大津町

古庄からいも農園

【規格外】大ボリューム‼️ソムリエトマト軽く4kg以上(約60玉〜90玉）

約5kg

237件

¥1,850

【お得BOX】 国産 熊本県産 紅はるか 焼き芋 冷凍焼き芋 べにはるか 無添加 無着色 200g×7

【規格外】大ボリューム‼️ソムリエトマト軽く4kg以上(約60玉〜90玉）

生でも食べられる！フルーツみたいな極甘 白いとうもろこし『甘いしずく』

お母さんスタッフいちおし!!熊本県八代産訳ありトマト『おっぺしゃん』４kg

受賞歴３回！訳ありソムリエトマト4〜5kg（１８玉～３６玉) ×2❗️ソムリエミニトマト ダイヤ【食べ比べ】

笑顔溢れる甘さ超濃厚ミニトマト「トマランタン2kg」【家庭用】

フレッシュバジル 100g

受賞歴３回！【訳あり】ソムリエトマト2kg前後（8玉～16玉) ②のオマケ❗️ソムリエミニトマト ダイヤ【食べ比べ】

フレッシュバジル 200g

【生でガブっと！】フルーツキャロット(5kg) ＊5月いっぱいで終了します＊

【お得】15～20種のカラフルミニトマト 1kg：熊本県産：ギフトメッセージ対応

令和６年産も あま～くなってまいりました♡ 阿蘇小国のシルクスイート（４ｋｇ）

笑顔溢れる甘さ超濃厚ミニトマト「トマランタン1kg」【家庭用熊本県産】

【お試しに】15～20種のカラフルミニトマト 500g：ギフトメッセージ対応

受賞歴３回！【訳あり】ソムリエトマト2kg前後（8玉～16玉) ①のオマケ❗️ソムリエミニトマト プラチナ【食べ比べ】

『訳ありお手頃価格』旬の野菜！新鮮！熊本県産！朝採りナス(1.5kg〜2.5kg)

【80％以上がリピート注文】健康野菜村 ≪フリルレタス6個≫【熨斗付き】温かい料理にも！

笑顔溢れる甘さ超濃厚ミニトマト「トマランタン3kg」【家庭用】

パリッと！新鮮な熊本産きゅうり（5㎏）

◆南阿蘇産べにはるか◆あまくて おいしい ほしいも STANDARD 150g×3袋◆

『5名限定』旬の野菜！新鮮！熊本県産！朝採りナス(1.5kg〜2.5kg)

【塩トマトのようなフルーツトマト】ソムリエミニトマト ダイヤ 箱込み１.５ｋｇ（７５玉～９０玉）

【希少な高濃度フルーツトマト】ソムリエミニトマト プラチナ １.５kg（７５玉～９０玉）

受賞歴３回！ソムリエトマト1.5kg〜2.5kg（8玉～18玉)

濃厚！！で甘～い『ゴールドラッシュ天使のコーン』(１本350～500ｇが10本入り）

受賞歴３回！訳ありソムリエトマト4〜5kg（１８玉～３６玉) ②のオマケ❗️ソムリエミニトマト ダイヤ【食べ比べ】

【食べ比べ】ソムリエミニトマト プラチナ800gとダイヤ800gのセット

生で食べても甘く美味しい新玉ねぎ 5kg L サイズ

緑色ミニトマト 500g【緑色で完熟】熊本県産：ギフトメッセージ対応

【食べ比べ】２０色のカラフルミニトマト：化粧箱入り（18㎝×22㎝）：熊本県産：ギフトメッセージ対応：熨斗対応

肉厚でジューシー！地元物産館、週間販売点数No.1 アイコミニトマト (2kg)

緑色ミニトマト 1kg【緑色で完熟】熊本県産：ギフトメッセージ対応

お母さんスタッフいちおし!!熊本県八代産訳ありトマト『おっぺしゃん』２kg

今朝採り新鮮🍅濃厚完熟ミニトマト１Kｇ(＋200ｇ増量） 熊本県産

【極み】受賞歴３回！ソムリエトマト１.３kg（６玉～１０玉)

【季節限定】くわはら農園の生にんにく中玉(Lサイズ直径6-7cm)5個とにんにくの芽500g

【季節限定】今だけフレッシュ！くわはら農園の生にんにくLサイズ直径6〜7cm 1kg(11個前後) 農薬・化学肥料不使用

期間延長!!熊本県八代産 「Red i～紅～」お試しB級品１kg

【季節限定】くわはら農園の生にんにく(嘉定種)中玉(Lサイズ直径6-7cm)1kg(11前後)とにんにくの芽1kg

【5月上旬より発送予定】くわはら農園の生にんにく大玉(2Lサイズ直径7cm以上)5個 農薬・化学肥料不使用

受賞歴３回！訳ありソムリエトマト4〜5kg（１８玉～３６玉) ×2❗️ソムリエミニトマト プラチナ【食べ比べ】

【5月上旬より発送予定】くわはら農園の生にんにく大玉(2Lサイズ直径7cm以上)10個 農薬・化学肥料不使用

【5月上旬より発送予定】くわはら農園の生にんにく大玉(2Lサイズ直径7cm以上)50個 農薬・化学肥料不使用

お得パック！！少し小さいけど沢山入った『天使のコーン』 (Ｍ〜Lサイズ14本入り）１本200～350ｇ

【極み】受賞歴３回！ソムリエトマト２.６kg（１２玉～２０玉)

【季節限定】くわはら農園の生にんにく(嘉定種)中玉(Lサイズ直径6-7cm)500g(5-6個)とにんにくの芽500g

【季節限定】くわはら農園の生にんにく中玉(Lサイズ直径6-7cm)1kg(11個前後)とにんにくの芽1kg

辛党にお勧め！【ハラペーニョのピクルス】 140ｇ入り 絶妙の辛さと旨さの青唐辛子ハラペーニョを酢漬けにしました

野菜の検索キーワードランキング

野菜のよくある質問

野菜に関連するレシピ

おはぎ

焼きピーマンの生姜浸し

エシャレットとサーモンのマヨサラダ

【野菜ソムリエのレシピ】レタスときのこのオイマヨ炒め

熊本県以外の野菜の産地

熊本県の野菜を絞り込む

熊本県の商品カテゴリーから探す

表示条件

カテゴリー

生産地

価格帯

容量

生産方法

こだわり

熊本県の商品カテゴリーから探す

【お得BOX】　国産　熊本県産　紅はるか　焼き芋　冷凍焼き芋　べにはるか　無添加　無着色　200g×7

生でも食べられる！フルーツみたいな極甘　白いとうもろこし『甘いしずく』

受賞歴３回！訳ありソムリエトマト4〜5kg（１８玉～３６玉) ×2❗️ソムリエミニトマト　ダイヤ【食べ比べ】

フレッシュバジル　100g

受賞歴３回！【訳あり】ソムリエトマト2kg前後（8玉～16玉) ②のオマケ❗️ソムリエミニトマト　ダイヤ【食べ比べ】

フレッシュバジル　200g

令和６年産も　あま～くなってまいりました♡　阿蘇小国のシルクスイート（４ｋｇ）

受賞歴３回！【訳あり】ソムリエトマト2kg前後（8玉～16玉) ①のオマケ❗️ソムリエミニトマト　プラチナ【食べ比べ】

【80％以上がリピート注文】健康野菜村　≪フリルレタス6個≫【熨斗付き】温かい料理にも！

◆南阿蘇産べにはるか◆あまくておいしいほしいも STANDARD 150g×3袋◆

【塩トマトのようなフルーツトマト】ソムリエミニトマト　ダイヤ箱込み１.５ｋｇ（７５玉～９０玉）

【希少な高濃度フルーツトマト】ソムリエミニトマト　プラチナ　１.５kg（７５玉～９０玉）

受賞歴３回！訳ありソムリエトマト4〜5kg（１８玉～３６玉) ②のオマケ❗️ソムリエミニトマト　ダイヤ【食べ比べ】

【食べ比べ】ソムリエミニトマト　プラチナ800gとダイヤ800gのセット

生で食べても甘く美味しい新玉ねぎ　5kg L サイズ

肉厚でジューシー！地元物産館、週間販売点数No.1　アイコミニトマト (2kg)

今朝採り新鮮🍅濃厚完熟ミニトマト１Kｇ(＋200ｇ増量）　熊本県産

【季節限定】今だけフレッシュ！くわはら農園の生にんにくLサイズ直径6〜7cm 1kg(11個前後)　農薬・化学肥料不使用

期間延長!!熊本県八代産「Red i～紅～」お試しB級品１kg

【5月上旬より発送予定】くわはら農園の生にんにく大玉(2Lサイズ直径7cm以上)5個　農薬・化学肥料不使用

受賞歴３回！訳ありソムリエトマト4〜5kg（１８玉～３６玉) ×2❗️ソムリエミニトマト　プラチナ【食べ比べ】

【5月上旬より発送予定】くわはら農園の生にんにく大玉(2Lサイズ直径7cm以上)10個　農薬・化学肥料不使用

【5月上旬より発送予定】くわはら農園の生にんにく大玉(2Lサイズ直径7cm以上)50個　農薬・化学肥料不使用

辛党にお勧め！【ハラペーニョのピクルス】　140ｇ入り絶妙の辛さと旨さの青唐辛子ハラペーニョを酢漬けにしました