かつおのジャンボにんにくたたき
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調理時間: 15分
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おかず
千葉県 千葉市
にんにくファーム
にんにく 旬の通販 産地直送お取り寄せ商品
自治体連携商品
4月中旬までしか穫れない旬な商品！摘みたて［にんにくの芽500g］（農薬・化学肥料不使用）【限定100セット】
約500g
他
12件
¥1,380
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和歌山県東牟婁郡古座川町
ご縁坐
自治体連携商品
5/25出荷予定★農薬＆動物性堆肥不使用！★生にんにく(福地ホワイト六片) サイズ混在５００ｇ 旬はたった2週間【お店では買えない】【限定価格！】
約500g
他
11件
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愛知県豊田市
りょうさんファーム【にんにく専門】
自治体連携商品
【〝生にんにく〟期間限定・超貴重】完全農薬不使用 屋久島産 これからが旬の生にんにく（1kg）島ニンニク
約1kg
3件
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鹿児島県熊毛郡屋久島町
西原ヴィレッジ
自治体連携商品
☆お試し生にんにく110g☆ 【〝生にんにく〟期間限定・超貴重】完全農薬不使用 屋久島産 これからが旬の生にんにく 島ニンニク
約110g
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鹿児島県熊毛郡屋久島町
西原ヴィレッジ
にんにくのよくある質問
- にんにくの保存方法は？
- 冷蔵する場合は房から離さずにキッチンペーパーに包み、保存袋に入れて野菜室で保存しましょう。長期保存する場合は皮ごと保存袋にいれて冷凍しましょう。この場合6カ月程度保存可能です。
- にんにくの食べ方は？
- 調理過程で加えて料理の味にコクを出したり、香りをつけるために使われることも多い食材です。オーブンで素焼きにしたり、丸ごと揚げたりしてもホクホクとした食感を楽しめて美味しく食べることができます。
- 美味しいにんにくの見分け方は？
- 粒が大きくて硬く、一粒一粒が茎にしっかりと付いているものを選びましょう。実が茎から離れているものは乾燥して水分が抜けてしまっている可能性が高いです。表皮にツヤがあり、変色しておらずきれいな白色のものが新鮮で良いです。
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