青森県 弘前市
大石平
創業：2023年04月
食べチョク登録：2023年07月
青森県弘前市の岩木山の麓にある農場です。1.8haの有機JAS認証圃場でオーガニックのタマネギをメインに、カボチャやニンジンの栽培をしております。認証以外の圃場においても、農薬・化学肥料を使用しない栽培をしており、数量は少ないですが、四季折々の野菜を栽培しております。
詳細情報
経歴・沿革
2009年 都内で市民農園を借りて、趣味の週末菜園を始める
2017年 農業を生業とする決意を固め、５か年計画を立て準備を始める
2022年 丹波市立「農の学校」で1年間、有機栽培を学ぶ
2023年 営農開始
