【期間限定】いまが旬の生ニンニク1kg

青森県産のブランド品種、福地ホワイトの生ニンニク！
当園では6月末から２週間ほどで収穫し、基本的には乾燥してからの出荷になりますが、収穫期間だけは生ニンニクで出荷しております。

有機JAS認証ほ場での栽培のため、
農薬や化学肥料を使用せず栽培しております。
サイズは１玉80～100g程度です。※目安１kgで10～15玉

＜オススメの食べ方＞
乾燥ニンニクと同じように利用できますが、せっかくの生ニンニクなので、丸焼きや、たっぷりの生ニンニクとオリーブオイルでつくるアヒージョなどが私は好きです。

＜保存方法＞
常温保存可能です。ネットに入れて風通しのよいところに吊るし保存できますが、日が経つと乾燥ニンニクになります。吊るし保存でも２～３週間は生ニンニク感は残ります。
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