すべての生産者 (56ページ目)
-
鹿児島県和泊町
小林海産
北海道札幌市出身。三児の父。2011年より沖永良部島に移住。 大学時代はバックパッカーで世界各地を放浪。 その後、バリ島ウブドで師匠に師事し、伝統絵画を学んでいました。 偶然出会ったこの島で、地下に眠る鍾乳洞、透明度40mの海、ダイナミックな地形、大物との出会いが人生を変えました。 夢中になって潜り続け、移住後は素潜り漁師になり、一息で35mまで潜って30kgを超える獲物を仕留めて生還で...
-
宮崎県児湯郡新富町
TABETEMAMORU タベテマモルのスーパーフードスムージー
宮崎県で『スーパーフードスムージー』を製造・販売しています。 宮崎県産のスーパーフード『グリーンパパイア』をすべてのスムージーに贅沢に使用しています。 毎日の食べるものから、未来の身体の調子を整えてほしい。 そんな想いから誕生したスムージーブランドです。
-
福島県大沼郡金山町
たまがわ屋農園
【お客さまへのごあいさつ】 こだわりの野菜を届けたい。 日本の秘境と言われる奥会津金山町で『兵太郎ブランド』を育てている、たまがわ屋農園 二代目園主の眞鍋一郎です。 身近な家族が安心して食べれることをモットーに『たまがわ屋農法』と『兵太郎の土』にこだわり抜いた作物を栽培しております。 【ここで買いたい。ここだから買いたいを目指して】 奥会津は恵まれた寒暖差のある季候で、山々に囲...
-
大分県別府市
宝牧舎
「牛の幸せを考える牧場」 牛たちがなるべく自然に近い環境で、健康的に、そして幸せに生きられる牧場づくりにこだわっています。 牧場は、大分県の別府と久住にある豊かな自然に囲まれた55ヘクタール(東京ドーム約11個分)の敷地。 そこで黒毛和牛とジャージー牛を自然放牧し、一頭一頭愛情を込めて育てています。牛たちとの暮らしを通して感じる、いのちを頂くことの大切さと感謝を伝えたいと思...
-
福岡県糸島市
アクアグローバルフーズ
当社の牡蠣「濃厚みるくがき」は、地元、福岡県糸島市の海域で脊振山系の山々から流れ出た天然のミネラルを栄養にして育ったプランクトン豊富な海で養殖している為、身入りが良く、栄養が詰まった、天然の旨み成分(アミノ酸)を多く含んだ牡蠣です。 その味は口に含んだ瞬間潮の香りと塩味がしますが、噛んだ瞬間、中から独特の甘みが口いっぱいに広がる個性的であり、日本人が好む味と言われます。 筏への仕掛け方法...
-
山形県酒田市
株式会社グリーンサービス
山形県酒田市にて、しいたけを生産しております! 湿度と温度管理を重視し、肉厚プリプリで香りのよいしいたけを育てています。 全国のみなさんに私たちが大切に育てたしいたけを食べていただきたい一心で頑張っています!! 生しいたけはもちろん、手軽に使えるしいたけパウダーもオススメです★
-
愛知県岡崎市中金町
草生栽培のお茶農家~ツバメと茶畑
自然と共生するありのままの茶畑、希少な在来種の茶畑、古民家母屋を2022年父から娘へと受け継ぎ、もっと皆さまに見て体験できるオープンな場所になるように、ヤマジュウから、屋号を一新『ツバメと茶畑』としました。 農薬と肥料不使用は当たり前、さらに除草剤を畑の端にも一切不使用の自然農法を、両親と娘で守っています。 自然農法の茶畑にはふさふさの山野草が足元に生え、微生物のおかげで土はふかふかで...
-
長野県軽井沢町
軽井沢いちご工房
長野県軽井沢町にある夏秋いちご専門の農園です。 軽井沢は避暑地として有名で、日本でも有数の高原リゾートです。 冷涼で自然豊かな軽井沢は夏秋いちごの栽培に適した環境です。 生産量の少ない夏秋いちごの安定供給を目指し、1粒1粒丁寧に栽培しております。 2021年から栽培を始め、高品質ないちごを全国にお届けすべく、日々頑張っています。 軽井沢いちご工房が自信を持ってお届けする、夏の逸品、軽井沢産夏...
-
大阪府貝塚市
アガタ果樹園(ぶどう)
現在、永年勤務させて頂いたJAを退職後、好きだった農業につける喜びに感謝しています。 中でも、若い時に庭先に植えたネオマスカットぶどうが忘れられず、17年前より、ぶどう栽培に打ち込んでいます。 ぶどう栽培は、地球温暖化で大阪の様な平坦な地形では夏場夜間の温暖差も少ないので、赤ぶどうの着色も一苦労です。ぶどう栽培も奥が深くて大変ですが、毎日が勉強です. その分、うまく出来ると、やりがいが増し...
-
山梨県笛吹市
はなとりファーム
桃🍑葡萄🍇日本一の桃源郷、山梨県笛吹市で、桃🍑と葡萄🍇を作っています☆*゚ ~育てている桃🍑の品種&品種の特徴について 『日川白鳳』…果肉は白色で果汁が多く、肉質が柔らかい。 『みさか白鳳』…果汁が多く、甘みと共に程よい酸味もあり。 『夢みずき』…山梨県オリジナル品種。果肉は繊維が少なく多汁。 『白鳳』…桃を代表する品種のひとつ。果肉が柔らかく果汁が豊富。 『あかつき』…肉質は緻...
-
栃木県那須町
那須高原りんどう湖ファミリー牧場
那須高原の山裾に位置し、農業と観光を生業とする那須地区で、観光牧場とレジャー施設が併設した「那須高原りんどう湖ファミリー牧場」を1965年6月より 運営しています。 当施設の中心的役割を担うジャージー牛を大切に飼育し、搾乳・製造ともに那須町内にて一括管理を行っております。ジャージー牛は「農業生産法人那須牧場」にて一貫した飼育管理をしており、生乳の品質には自信を持っており、...
-
佐賀県唐津市
唐津漁師 東宝丸
鮮度が違う、こだわり漁師直送の味 唐津玄界灘のしらす(カタクチイワシの稚魚)を水揚げから釜茹で、乾燥までの全行程を漁師「東宝丸」で行っています。 獲れたての鮮度にこだわっています。 だから、味が違います。 たくさんの喜ぶ笑顔が見たいから、今日も漁師直送の味をお届けします! 是非、一度ご賞味ください。
-
愛媛県松山市
虹の夢っ子ふぁーむ
私は実家は農家ではありませんが、両親が自然栽培で水田を始めた(一反程)のをきっかけに、自然栽培の米や野菜の美味しさに魅せられ、現在は、水田・畑で合わせて一町三反程を松山市の久米・平井を中心に営農しています。自然の恵みで育った作物の美味しさにたくさんの方に気付いて頂ければと思っています。
-
徳島県三好市山城町
ゆずの中村農園(徳島県)
四国山地を望む標高約400メートルの山の農園で柚子を栽培しています。圃場は東向きの傾斜地で水はけがよく、澄んだ山の空気と大自然が酸味の効いた香りの高い柚子を実らせます。 柚子は、果実や果汁はもちろん、皮も含めて丸ごと使う方が多いため、当園では、「皆様により安心して使って頂きたい」という思いから、有機JAS認証を取得しています。 化学肥料や化学農薬は使用せず、柚子の下草にナギナタ...
-
大分県大分市中戸次
さとやま農園
里山の耕作放棄地を開墾し栗・甘藷・落花生等を栽培しています。 お客様に安心して食べて頂けるよう栽培期間中は農薬や化学肥料は使用せず1つ1つ心を込めて栽培しています。 里山のため猪・アライグマ・カラスとの知恵比べで苦戦しますが、キジの声には励まされます。 2012年から生産・加工・販売の6次産業に取り組み、2015年10月に加工所を新設し菓子製造業を始めました。 大切に育て...
-
千葉県いすみ市山田
ほたるの里農園
私たちは、長年果実農園を営んでいる60代の先住者と30~40代の移住者で経営をしている農園です。ホタルがたくさん飛ぶ「源氏ぼたるの里」と言われている、自然豊かな千葉県いすみ市山田という地域で農園をしています。 農薬不使用・化学肥料不使用を心がけてブルーベリー、いちじく、野菜を栽培しています。 いちじくはハウス栽培で一つ一つ大切に育てております。私たちが栽培した、完熟いちじくを一度食...
-
静岡県袋井市
やまも製茶
静岡県西部地区「袋井市」にある、お茶といちごの生産農家です。 昭和49年創業。 令和元年からは、最新の複合環境システムを導入したいちご栽培を開始しました。 年々厳しくなる静岡県茶業の生き残りをかけて、複合栽培のビジネスモデルとなることを目指しています。 お茶は、コクがあって緑色が鮮やかな「深蒸し茶」 イチゴは、ほどよい酸味と甘みが特徴の「紅ほっぺ」 美味しい農産物をお客様にお届けできる...
-
岡山県久米郡美咲町
さんだんばたけ
わたしたちのシャインマスカットに関心を持って下さってどうもありがとうございます。さんだんばたけ農園は、ぶどうの名産地、岡山県の久米郡美咲町にあり、夫婦で運営しています。私たちの子供や孫に食べてほしいという想いで作り始め、次第にご近所の方や地域の方からもおいしいと買われるようになり、販売するまでに成長しました。しかしながら、今も私たちが愛情を込めてつくれる量で丹精こめてつくっています。
-
京都府長岡京市
イツジ農園
イツジ農園では、京都西山の地下水で栽培期間中農薬不使用・化学肥料不使用のお米を作っています。 都市近郊の稲作でも、美味しいお米を作りたい。 地域の人々に地元のお米を食べて欲しいと考えています。
-
静岡県湖西市
みのたけ農園
一年を通して温暖な気候で風光明媚な静岡県・浜名湖のほとりの農村で、親子二世代、兼業で養蜂と農業を営んでいます。養蜂は、希少種の「日本ミツバチ」を飼育して、無添加・非加熱の天然生はちみつを作っています。野菜、果物、花きは、農薬不使用&減化学肥料で旬の作物を栽培しています。自然の恵みの中で丹精込めて大切に育てた農作物を、一人でも多くの皆さんにお届けできるように精一杯頑張ります♪
-
秋田県潟上市
ファームガーデンたそがれ
大切に育てたお米とお野菜をあなたの大切な人に はじめまして。わたしたちは秋田県中央部、潟上市というまちで、農薬や化学肥料に頼らない稲づくり、野菜づくりをしています。母なる地球を身近で感じ、太陽とともに暮らす時間を大切にしています。
-
青森県階上町
月木農園(つきもくのうえん)
農業関連の仕事をしていた時に『プチぷよ』と出会い、美味しさに魅せられ、3年前に自然豊かな青森県階上岳のふもとでミニトマト農家となりました。全国の皆さまに美味しいミニトマトをお届けしたく毎日頑張っています。農家になってよかったことは美味しいとれたて野菜が食べれることです。
-
埼玉県東松山市
ぴよぴよ農場
2012年から、地元である東松山市にて、無農薬・無化学肥料の農場を営んでおります。 当農場では、常に生き物の豊かな生態系を保つことを意識しています。 人が多く住む東京近郊でも、畑の環境を自然にとって良い状態に維持していると、様々な生き物たちが戻ってきます。 その様な環境で自力で育った野菜は、味が濃く、野菜本来の味を楽しむことができます。
-
沖縄県国頭郡金武町
笑う芋には福来たる
沖縄県金武町で伝統野菜の『田芋』を栽培しています。20代の若手2人で日々、勉強しながら取り組んでいます!沖縄で田芋は子孫繁栄の縁起物として重宝されております。真空パックで県外発送が可能になりました🌱一度煮て表面が割れた『笑う芋』とされる上等な芋のみを選抜し販売してます!
-
茨城県常陸太田市
檜山いちご園
篤農家直伝の栽培法で味、香り、食感、バランスのとれたおいしさ。 皆様においしいいちごを召し上がって頂く為に日々努力を重ねております。土壌を健全にすることで、農薬の使用回数を減らし、アミノ酸・酵素といった栄養素を含み美味しい・高品質な農産物です。皆様においしい果物を召し上がって頂く為に日々努力を重ねております。思わず「おいしい!」とほころんでしまうような甘く、みずみずしい、当園自慢のいちごを是...
-
岐阜県本巣郡北方町
ポットファクトリー
実は僕トマト農家なのにトマトが苦手なんです。 そんな僕の作るトマトはお客様に好(高)評価なんです。 どんな味か興味が湧いてきたんじゃないですか? 一度食べてみてください( ^ω^ )
-
大分県臼杵市
野中農園
先祖より代々受け継いだ土地でカボスを露地栽培している野中です。所有する農園は大分県の【特選園指定】を受けています。 私たちの農園がある大分県臼杵市には樹齢300年とも言われるカボスの古木が存在していたほど、この地でのカボス栽培には歴史があります。 近年ではハウス栽培が増えてきましたが、本来の自然な栽培である露地栽培で誇りをもって生産しています。 カボスの爽やかな香りがギュっと濃...
-
岐阜県岐阜市萱場町
大塚農園
岐阜のブランド枝豆を夏に、秋蒔きほうれん草を冬に、代々に渡り生産しています。味にこだわり、安全安心にこだわり、伝統ある栽培方法をゼロベースから見直し、改良を繰り返し、美味いものを栽培するため日々努力を重ねています。食べチョクでは大塚農園ならではの美味しい枝豆・ほうれん草をお届けします。 大塚農園ブログ えだまめほうれん草 https://ameblo.jp/neo-farmer/
-
埼玉県比企郡小川町
横田農場
私が農家を志したきっかけは、長男のひどいアトピーでした。 化学資材、農薬、化学肥料、遺伝子組換え、そして食品添加物。 私たちの身の回りには安全評価も十分になされないまま、効率優先の生産活動によって犠牲になっている子供たちがたくさんいます。 そんな子供達の為に、もっと安心できるお野菜を届けたい。そんな思いから、横田農場はスタートしました。
-
埼玉県比企郡ときがわ町
里山ぐるぐるスマイル農園
ぐるぐる農園では無農薬、無肥料でお米やお野菜を栽培しています。動物性堆肥も不使用です。ビニールマルチなども使用せず、里山や田畑を手入れすることで得られる自然素材(草や植物性チップ(竹や樹木))を活用しています。タネも在来種・固定種野菜中心でできる限り自家採取もしています。 肥料や化学資材、不自然な交配種で無理に育てるのではなく、生き物豊かな環境で作物本来の生命力を引出して育てていきたいと思っ...
-
宮崎県児湯郡木城町
Pioneer Pork (パイオニアポーク) 代表:有方 草太郎
2020年4月より放牧養豚で認定新規就農者となり、 放牧豚の独自ブランド「放牧和豚」を肥育しております。 飼育方法、血統(品種)、飼料に徹底的にこだわり、 美味しくて安心の豚肉生産を心がけております。
-
石川県加賀市
んめえ米
石川県の山に囲まれたのどかな町で、百三十年前から代々お米を作ってます。 安心して食べてもらえる安全なお米を作るため、代々引き継がれたお米づくりの良い点は生かし、未来に向けてより良く進化できるよう取り組んでいます。
-
北海道河東郡上士幌町
加藤農場
北海道の十勝にある上士幌町で約36,000坪の畑を家族3人で営んでいます。 美味しいじゃがいもを作るために、何十年もかけて土作りと研究を続けてきました。 圧倒的な甘さで人気のいんかのめざめをはじめ、インカルージュ、ヒカル、ホッカイコガネ他、13種類ほどのじゃがいもを作っています。 野菜にこだわるレストランさんとも契約している丹精込めたお味をぜひご賞味ください。
-
愛媛県八幡浜市
マサキチ1BAN
はじめまして マサキチイチバンです… 愛媛県八幡浜市の離島、大島で漁師を営んでいます。主に はえ縄漁ですが、夏は素潜り漁、冬には海藻漁をしています。 よろしくお願いします。
-
愛媛県鬼北町
鬼北バナナ
皮まで食べるバナナの新常識です!! 柑橘王国・愛媛初の絶品・国産バナナを召し上がれ! 大自然の温暖な気候の中、1本1本、丁寧に丁寧に栽培しています。
-
埼玉県幸手市
木村正一(木村ファーム)
木村ファームは、江戸後期の開墾から代々幸手市で稲作を続けています。丁寧な扱いを要求される将軍への献上米のしろめ米を作る精神を代々受け継ぎ、農薬は1回の除草剤のみの減農薬農法でお米を作っています。 今回は、新たに(合)佑積ブレイブとドイツの波動装置を活用した波動農法を取り入れました。この装置から農薬を分解する微生物の活性化、防虫忌避、成長の最適化、アルカリ性になる、愛と調和の意識が目覚める波動...
-
大分県国東市
知恵蔵/国見水産
国見水産は漁・加工~販売まで行っている大分県国東市の水産会社です。現在漁は、親子3代でおこなっております。会社で一貫して行っているからこその新鮮な美味しさは、他では味わえない美味しさです。2017年のTー1グランプリでは『タコの唐揚げ』で優勝を獲得いたしました。ぜひ国東の海産物をご賞味ください。
-
茨城県水戸市
ふるさと工房
干し芋生産量国内一位の茨城県水戸市でさつまいもを中心に農業を営んでいます。 主な生産品目はさつまいも、とうもろこし、大根、落花生です。 消費者の方に美味しいものを提供し満足していただけるよう日々精進してまいります。 ネット販売は娘が担当しております。 父娘ともどもよろしくお願いいたします。
-
山梨県甲府市
丸さん農園
初めまして、甲府で野菜や葡萄を作ってる農家です😁 私自身は農家3代目になりますがサラリーマンをしていたので農家歴は6年とまだまだ新米です。 皆様に美味しい野菜や葡萄を届けられるよう日々農作業頑張っていきます!
-
鹿児島県鹿児島市
マリンパートナー
鹿児島県の錦江湾で天然のアサリを管理しています。生まれも育ちも鹿児島産錦江湾のアサリをたくさんの方々に召し上がっていただきたいです。あさりの旬は春と秋といわれていますが、とくに4月から5月にかけては産卵を控えて身がふっくらして、旨みが豊富になるおいしい季節です!ぜひこの機会にどうぞ!
-
広島県神石郡神石高原町
ファームオリオン
私たちは、広島県神石高原町という標高500mの地で、苗づくりから収穫まで農薬に頼らない薔薇を栽培しています。 その安全・安心に心がけ栽培された薔薇をふんだんに使用して、薔薇本来の香りと色彩が詰め込まれた加工品を作っています。
-
滋賀県高島市末広
36G.C
前川智 湖西漁業協同組合所属 日本一の湖、琵琶湖で漁師をしています。 琵琶湖の自然と恵みに感謝しながら、日々湖上で奮闘しております。
-
宮崎県都城市
内山金柑園
2009年、宮崎県都城市にて葉タバコの畑を転用し、金柑栽培を始めました。2012年より販売をはじめ11年目を迎えます。「月の満ち欠け」による自然のリズムを使用して低農薬で栽培する方法などを採り入れ、徐々に安定した品質の完熟きんかんを出荷できるようになりました。私たちが作った「樹上の宝石・完熟きんかん」をぜひご賞味ください。
-
長野県埴科郡坂城町
土あげ商店 横山和彦
㈱土あげ商店の横山と申します。 土づくりでお困りの農家さんのサポートを軸に、私自身も野菜づくりを行っています。栄養価・糖度の高いおいしい野菜を育てるにはどうするのがベストなのか、土づくりからこだわり、試行錯誤しながら栽培しています。おいしく、健康に寄与できる野菜をお届けできればと思います! 土づくりマスター((財)日本土壌協会認定) 施肥技術シニアマイスター((一社)全肥商連認定) 営農指...
-
長野県軽井沢町
軽井沢ガーデンファームいちご園
雄大な浅間山を望む長野県軽井沢町で甘くてとろける「軽井沢高原いちご」を栽培しているイチゴ生産者です。 自然豊かな環境で育った完熟の美味しいいちごで、手作りジャムを販売しています。 いちごの生産者がつくったこだわりのジャムだからその美味しさには自信があります。 もちろん100%軽井沢産のいちごだけを使用しています。
-
埼玉県さいたま市
Nagomi倶楽部(なごみくらぶ)
Nagomi倶楽部(なごみくらぶ)は、江戸時代よりも前、約400年以上にわたり農業を営んでおり、先祖代々受け継がれているこだわりのある稲作をしております。また、圃場の地質もいいので、他のコシヒカリと比べても旨みが強く、炊き上がりには艶々、ピカピカの銀シャリになります。スパーやお米屋さんで購入されるお米とは、ひと味もふた味も違った美味しいご飯をご賞味いただけるかと思います。今年で80歳になる父...
-
香川県丸亀市
あい・あーる椎茸店
弊社は香川県丸亀市にて農福連携事業として高齢者の方と一緒に菌床椎茸づくりに取り組んでいます。 「おいしゅうなれ、おいしゅうな~れ」と願いを込めて! 高齢者の活動の場作りから始まったプロジェクト、携わる人が笑顔になるような活動を実施しています。 若いもんには負けません!まだまだ現役の方たちと一緒に「食べる人の幸せを祈って」美味しい椎茸づくりに取り組んでいます。焼いてよし!煮てよし!食べてヨシ!...
-
群馬県前橋市
エスアンドエム
水耕栽培にて三つ葉を年間通じて安定出荷をさせて頂いております。 現在は、『みつば』のみ生産しておりますが、将来的には様々な野菜を水耕栽培で生産・出荷できればと考えております。