埼玉県 比企郡ときがわ町

里山ぐるぐるスマイル農園

食べチョク登録：2023年11月

ぐるぐる農園では無農薬、無肥料でお米やお野菜を栽培しています。動物性堆肥も不使用です。ビニールマルチなども使用せず、里山や田畑を手入れすることで得られる自然素材（草や植物性チップ（竹や樹木））を活用しています。タネも在来種・固定種野菜中心でできる限り自家採取もしています。
肥料や化学資材、不自然な交配種で無理に育てるのではなく、生き物豊かな環境で作物本来の生命力を引出して育てていきたいと思っています。
夫婦2人で営む小さな農家ですが、自然の循環の中で育った野菜本来の味をお届けしていきたいとの思いから、こだわりを持ち続けて野良仕事に励んでいます。