鹿児島県 鹿児島市
マリンパートナー
創業：2017年05月
食べチョク登録：2024年05月
鹿児島県の錦江湾で天然のアサリを管理しています。生まれも育ちも鹿児島産錦江湾のアサリをたくさんの方々に召し上がっていただきたいです。あさりの旬は春と秋といわれていますが、とくに4月から5月にかけては産卵を控えて身がふっくらして、旨みが豊富になるおいしい季節です！ぜひこの機会にどうぞ！
生産者のこだわり
今が旬！生まれも育ちも錦江湾の国産アサリ
鹿児島県の錦江湾に生息するアサリなので正真正銘紛れもない国産のアサリです。中サイズでも粒が大きく、そして味も濃く、出汁が強いのが特徴です。お味噌汁は本当に絶品です。酒蒸し、アサリバターなど様々な調理法でお楽しみください
粒が大きいものは5センチほどあります
当社のアサリは中サイズでもペットボトルのキャップくらいあります。大きいものでは5センチを超えるものもあります。当社のアサリは天然物です。潮干狩りで採ったものでもありません。稚貝を持ってきて養殖しているわけでもありません。自然に繁殖させておりますので自信を持って国産天然アサリと言えます。
詳細情報
経歴・沿革
2019年の４月から約5年間、アサリを管理しています。水揚げは、潮の干満や天候に左右されますが出来る限り迅速にご対応いたします。
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