沖縄県 国頭郡金武町
笑う芋には福来たる
金城 貴興
創業：2020年04月
食べチョク登録：2023年06月
沖縄県金武町で伝統野菜の『田芋』を栽培しています。20代の若手2人で日々、勉強しながら取り組んでいます！沖縄で田芋は子孫繁栄の縁起物として重宝されております。真空パックで県外発送が可能になりました🌱一度煮て表面が割れた『笑う芋』とされる上等な芋のみを選抜し販売してます！
生産者のこだわり
詳細情報
経歴・沿革
2020年沖縄農業大学校短期課程卒業
メディア実績
2022年 沖縄タイムスにて紹介されました！
2022年 シェフ1グランプリ出店！
2023年1月 沖縄NHKで紹介されました！
2023年6月 沖縄ラジオ『アイモコの音楽農園』で紹介されました！
2023年12月 RBCさんにて紹介されました！
2023年12月 NHK沖縄さんにて紹介されました！
2024年４月 dancyuさんにて掲載させていただきました！
他、新聞などにも掲載させていただいております！
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