北海道 苫小牧市
アールエス
北海道の太平洋側に位置する苫小牧で捕れたお魚をお届けします😀
苫小牧では沢山の魚が獲れます
カレイはカレイでも 砂ガレイ、真ガレイ、黒ガシラ、イシモチ、ババガレイ、ソウハチガレイと種類が豊富です。季節に応じて獲れるカレイは様々です。
それだけではなく大きさも大きい物で50cm以上の物もあり、小さい物で20cmぐらいと大小様々です。
地元では大、中のカレイは煮付けや、刺身で頂きます 小は天日干しにして焼いて頂いてます。
ご購入の際は料理の簡単なレシピを参考にまでつけさて頂きますね😍お客様のご要望に応じて中身を調整致しますのでお気軽におっしゃって下さい🥰
また、同じカレイでも高級感が違う！マツカワです！
苫小牧では稚魚を放流するなどして、水揚げ量アップを目指し取り組んでいる魚になっております
地元ではほとんどの人は刺身として食べられています。血抜き後発送致します
こちらは予約と言う形にはなりますが、大きい物で70cmぐらいのものからこちらも大小様々です。小さい物に関してはリリースしております。
獲れたサイズ、重さ納得のもとお買い求め頂けます🙇♀️
また、苫小牧では水揚げ日本一のホッキ貝💪‼️
苫小牧の活ホッキ貝は殻長9cm以上の大型の貝だけを水揚げしています。
それ以外はリリース😽
資源を大事にしながらホッキ漁をさせて頂いております🙌
産卵期(5～6月)は禁漁期間で出荷は出来ませんがそれ以外の月は良質な活ホッキ貝をお安く出荷させて頂いております 是非お試し下さいませ
また、7月には皆さんも大好きな毛ガニ漁の解禁👏
1か月だけの期間ですが、活毛ガニを浜茹でしその日に出荷させて頂きます 是非こちらもお求めくださいませ💁♀️
その他にも苫小牧では沢山の魚介類があります。
その都度皆様に発信していきたいと思っております
長文になりましたが、鮮度抜群❗️低コスト❗️サービス万点❗️で取り組んで参りたいと思っております🤨
何卒宜しくお願い致します
アールエス商店 江口
