北海道 旭川市東旭川町下兵村
よこお農園
食べチョク登録:2020年08月
▼自己紹介
こんにちは、Yoco.farm よこお農園 代表の横尾 裕司です。
約10年ほど小売業でサラリーマンしていましたが、2016年に脱サラし家業である農業を継ぎ就農いたしました。
作付けのメインはお米。
代表的な品種は、ゆめぴりか、ななつぼし、きらら397。そのほかに、日本では殆ど作付けされていなく、味では、ゆめぴりかに引けを取らないと、お米マニアの中では噂の、希少種(レア)な”ゆきさやか”と言う品種も作っています。(※令和4年産のゆきさやかは作付けしない予定)
その他、麦、大豆、蕎麦、コチラも希少な品種、ツヤツヤで、極薄皮で柔らかく、ジューシーで、甘いミニトマト”プチぷよ”を作っています。