たまえさんのスープ
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調理時間: 10分
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汁もの
滋賀県 栗東市
ワダケン（リアルソイルハウス）
福岡県 野菜の通販 産地直送お取り寄せ商品(2ページ目)
全国の農家から直接旬の野菜をお取り寄せできます。季節ごとに販売されている食材が様変わりします。
自治体連携商品
冷凍『博多すぎたけ』＆『しめじ』セット各500g 独自冷凍技術で風味食感そのまま！解凍不要で調理可能な冷凍きのこ
¥1,900
送料 ¥1,188
福岡県大木町
博多すぎたけ商店（ドリームマッシュ）
自治体連携商品
冷凍『博多すぎたけ』＆『エリンギ』セット各500g 独自冷凍技術で風味食感そのまま！解凍不要で調理可能な冷凍きのこ
1件
¥2,100
送料 ¥1,188
福岡県大木町
博多すぎたけ商店（ドリームマッシュ）
自治体連携商品
冷凍『しめじ』＆『エリンギ』セット各500g 独自冷凍技術で風味食感そのまま！解凍不要で調理可能な冷凍きのこ
1件
¥1,600
送料 ¥1,188
福岡県大木町
博多すぎたけ商店（ドリームマッシュ）
自治体連携商品
冷凍『博多すぎたけ』＆『えのき』セット各500g 独自冷凍技術で風味食感そのまま！解凍不要で調理可能な冷凍きのこ
1件
¥1,900
送料 ¥1,188
福岡県大木町
博多すぎたけ商店（ドリームマッシュ）
自治体連携商品
☆畑直送☆【特選！シチューの具野菜セット、6種類前後たっぷり7〜8人分！】無NO薬野菜【糸島市ふるさと納税出品商品】
17件
¥2,850
送料 ¥1,081
福岡県糸島市
オーガニックナガミツファーム
自治体連携商品
☆畑直送Premium☆【福岡県糸島産】朝獲れ＊プレミアムサラダ用野菜セット7〜8品目【糸島市ふるさと納税出品商品】
15件
¥3,850
送料 ¥1,081
福岡県糸島市
オーガニックナガミツファーム
自治体連携商品
売上第２位❗️☆畑直送☆【福岡県糸島産】朝獲れ＊サラダ用野菜セット、7品目前後たっぷり7〜10人分【糸島市ふるさと納税出品商品】
48件
¥2,850
送料 ¥1,081
福岡県糸島市
オーガニックナガミツファーム
自治体連携商品
【地元のパン屋さん御用達】無添加☆畑のとれたてパンのソース☆こだわり有機栽培イタリアンパセリ+高級オリーブオイル+天然塩を使用
¥1,500
送料 ¥1,081
福岡県糸島市
オーガニックナガミツファーム
野菜のよくある質問
- おいしい野菜の見分け方は？
- おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。
- 野菜の保存方法は？
- 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。
- 野菜の食べ方は？
- 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。
野菜に関連するレシピ
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調理時間: 10分
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おかず
兵庫県 淡路市
Awaji Nature Farm
【冬瓜🥒使い切りレシピ②】トロうま❗️体が芯からあったまる♨️定番の冬瓜スープ
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調理時間: 20分
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汁もの
埼玉県 飯能市
自然栽培ナチュベジ＊ウィル
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