福岡県 三井郡太刀洗町
ヒラタの畑
食べチョク登録：2021年04月
過去に4年連続で洪水被害に遭いました。
それでも復興してきました。
今は資材費等の高騰の影響を受け大変な思いの中、家族で 真面目に 農業をしてます。
どんな時も、目の前の課題から逃げません！
生産者のこだわり
古来種 味来 ( みらい )
古来種で、作るのが難しく細身ですが、薄皮で コクのある甘味が特徴です。😋
生産者が少ないから、珍しい🌽ですよ~
お中元等で、味来( みらい )を指名買いされる
お客様が増えてます。
まさに、知る人ぞ知る品種です🌽✨
どの生産者のトウモロコシも手間ひまかけて作られるから美味しいです！
是非、我が家のトウモロコシも一度試してみて下さい😊😋
1本の幹に 1つだけのトウモロコシ🌽
トウモロコシは本来、1本の幹から３つ前後のトウモロコシがなります。
我が家では、小さなうちに、1つのトウモロコシのみを残して育てます。
そうすることで、栄養と甘味が1つのトウモロコシにギュッと凝縮されます。🙆💮
残されなかった小さな小さなトウモロコシは、ヤングコーンとして販売します。
ヤングコーンは、写真のように BBQ 等で 皮ごと焼くと美味しいですよ✨😋
期間限定販売
旬野菜の代表 THEトウモロコシ🌽
我が家では、6月から約1ヶ月間の 生産 販売を行います。
期間限定の 味来( みらい )
☆ ☆ ☆ 予約受付中です‼️ ☆ ☆ ☆
少し早い お中元等に いかがですか 🎁
尚、長年の勘で一番美味しい日を見極めて収穫します。お客様の希望日の注文に応えられない場合があります。
ご理解ご了承ください🙇
