福岡県 八女市
松延農林
食べチョク登録：2019年02月
福岡県八女市の山間部に “ 松延農林 ”は位置しています。
先祖代々受け継がれる山林を利用した林業とともに椎茸の栽培をしています。また、近年の異常気象、特に大雨による畑の斜面の土砂崩れ防止のために、根の張りのいいクチナシの栽培をしています。
生産者のこだわり
持続する農林業
松延農林は3世代で農林業に取り組んでいます！！！
最年長は80歳、最年少は2４歳それぞれがサポートし合いながら最年長もまだまだ現役、最年少も多くの吸収をする努力をしています。
世の中の変化に対応しながらこれからも持続する農林業を行なっております。
