全ての生産者 (59ページ目)
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福岡県朝倉市
LaFerme CRÉER (ラフェルム クレエ)
ティーブランド『CRÉIBRE』をつくってます。 ハーブや植物などを栽培採集、お茶へ加工。 自然そのままハーバル&ボタニカルティーで田舎再発見。 LFC Fukuoka, JP. Freedom to Various Greens. y to for good.
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島根県出雲市
池田葡萄園
出雲大社の近くのぶどう園です。 農薬、化学肥料を50%以下で栽培するエコロジーぶどうです。 一部は無農薬の自然栽培で栽培しています。 それらを使って無添加で干しぶどうも作っています。
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和歌山県紀の川市桃山町市場
桃星農園
果物の中で桃が一番好き!! そんな園主が納得のいく美味しさを求めてこだわって作る桃です。 糖度だけでない本当の『おいしさ』を是非感じて下さい。 おいしい桃を作るためにできるだけ農薬の量を減らし、植物由来の有機肥料や海のミネラル等で桃を育てています。除草剤は使わず、土をふかふかにして自然にやさしく人を笑顔にすることを目指しています。
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長崎県雲仙市
吉田農園まほら
長崎県島原半島北部にある苺🍓農家『吉田農園まほら』代表の眞﨑です。 ここ雲仙国見地区は、雲仙岳と有明海に挟まれたなだらかな丘陵地になっていて気候も温暖で自然豊かな住みよい処です。 この地で【まほろばの朱🍓(あかり)】というブランド名で、こだわりの苺栽培を実装しています。 https://note.com/witney
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北海道安平町
谷川農園
北海道は寒暖差が大きく自然と野菜の美味しさを引き出せる環境となっています。 北海道安平町にある谷川農園では農薬を9割減じて生産した特別栽培トマトがメイン。 糖度と酸味のバランスが良い"桃太郎”という品種を栽培し、有機質の肥料や腐葉土を畑にたっぷりとすき込んでます。 糖度・酸味の濃厚さに加え、トマト本来の"旨みとコク”を引き出すために、日々の水・温度の管理を緻密で丁寧に行いトマトが生育しやす...
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長野県松本市
グリーンロードファーム(ふぁーむおおさわ)
松本駅から5Kmの南傾斜の果樹園で、もも、ワッサー、ネクタリン、プルーン、りんごなどさまざまなくだものを作っています。 荒廃した農地を活用し、旬の味や豊かな自然を楽しめる地域づくりを目指し仲間で運営しています。くだものの木はほとんどが植えてから10年以上経たないと、本当のおいしさが出てこないといわれます。10年以上たってやっと皆さんにおいしさを提供できる時期をむかえました。 くだ...
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京都府南丹市
ライスバレー(Rice Valley)
こんにちは。 環境問題をテーマにした作品で知られるアーティストユニット&百姓、米谷健+ジュリアです。 私たちは、2015年より水と空気の美味しい京都の農村に移住し、完全無農薬、無肥料自然栽培を開始。以来、食の安全と自然環境を守ることをモットーに日々汗を流しております!注目すべきは微生物!土中の微生物群が健全化すると、農作物が良く育ち、それを食べる人も健康になれることを体感しました。そして虫や...
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熊本県宇城市
のむちゃん農園
熊本県不知火町の海岸沿いで先祖代々(4代目)の果樹栽培(みかん系・ぶどう系23種類)をしております。 ★栽培方法のこだわり★ ①減農薬栽培(慣行基準半分以下) ②海の恵(にがり ・魚・カニ・カキ・サンゴ・ワカメ)などを肥料としてし使います。 ③牛糞堆肥はA3以上の黒毛和牛堆肥に海藻を混ぜて作ってます。 堆肥の中では微生物も多様性が必要でたくさんの微生物を混ぜています。微生物は購入したり・...
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沖縄県名護市
TROPICAL FIELD モリ之ナカ
〇沖縄本島の北部、名護市でマンゴーを栽培しています。 〇やんばるの自然豊かな土地で一つ一つ丁寧に育てています。一つづつ完熟する(落果する)まで待って収穫をして、マンゴーが一番おいしい状態でお届けすることを心掛けています。 〇慣行栽培より農薬を減らし減農薬での栽培をしています。 〇「IPMアドバイザー」の資格を有しています。 (IPMとは) 利用可能なすべての防除技術(耕種的防除,物...
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山形県寒河江市
苺屋佐藤
🍓夏いちご(夏秋いちご)の生産、いちごの加工品販売 自分達が安心して食べられるものを作り、それを生業にしていこうと一念発起し、十年前に夫婦で新規就農しました。 人、地の縁に恵まれイチゴ栽培を始めることになりました。秋から冬にかけてスーパーで見られる一季成りイチゴと初夏から秋がメインシーズンの四季成りイチゴがあることも当時は知らず、山形県開発のサマーティアラで農業を始めました。 非農家出身の...
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北海道富良野市山部西18線26番地
株式会社フラノプレゼンツ
富良野メロン生産農家 フラノプレゼンツ(JGAP認証)では、北海道の大地で育む安心で安全なメロンやとうもろこし、かぼちゃやじゃがいもなどを生産しています。 安全で質の高い農作物を安定してお届けするためには、農業がファーマー(就農者)やそれを目指す人々にとって、魅力的かつ誇りを持てる職業でなければならないと考えます。 フラノプレゼンツは新たな技術やシステムなどを積極的に取り入れ、主力商品で...
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北海道函館市銚子町
昆布漁師ジュンヤ・オカヤマ
北海道の旧椴法華村(とどほっけ村)で昆布漁師をしております岡山潤也です。2017年に「真昆布」の価値を上げたい!という想いで昆布漁師ジュンヤ・オカヤマというブランドを立ち上げました。真昆布は種から育て、間引き、水揚げ、加工、販売まで全ての工程を自社で行なっております。出来るだけ地球環境に配慮し、子どもにも安心して食べさせられるをモットーに昆布作りをしています。
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静岡県静岡市清水区興津地区
杉山農園
静岡県静岡市清水区興津の『杉山農園』です。 温州みかん(青島温州・米沢温州)・ポンカン(太田ポンカン)・清見オレンジ・ビワ(田中ビワ)の生産販売農家です。 旧東海道の難所といわれた薩埵峠(さったとうげ)に近いめったに雪の降らない温暖な気候の中、駿河湾を臨む日当たりの良い山の斜面で潮風を受けながら育った果実です。 ビワは6月、すっぱみかん(摘果みかん)は夏~秋、青島・米沢は12月〜1月、ポンカ...
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京都府亀岡市
京都まつだファーム彩
霧の都・京都府亀岡市にて美味しいお水を使用して水耕施設栽培をしております。 安全安心な野菜づくりを目指しており、全国各地のお客様へ野菜をお届けしています。 農園へは地元の子供達が見学体験へ訪れるなど、地域の皆様との交流も大切にしています。
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静岡県浜松市
いじまファーム
唐辛子を中心に野菜の多品目栽培をしている個人経営の小さな農園です。あまり見かけないエスニックな野菜を多く生産・販売しています。 有機肥料の使用や農薬の軽減など環境に配慮した持続可能な農業にも努めています。 日々の生活にちょっとしたスパイスや楽しみの一つとなるような食材を提供できれば幸いです。
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高知県高知市春野町
広瀬農園
広瀬農園では、太陽の光がたっぷりとふりそそぐ高知県で、甘みとさわやかな酸味のある「大玉トマト」を作っています。ロックウール栽培による高知の太陽と室戸海洋深層水のニガリを混ぜた水で育てるミネラル分たっぷりの大玉トマトです。 当園では、「普段の食卓に気軽にのぼる安価でおいしいトマト」づくりを目指しています。 美味しい食べ物を食べる事は、とても幸せなことです。ですから、私たちは幸せを届ける仕事...
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沖縄県石垣市
みやぎ米穀
石垣島の温暖な気候の恩恵を受けて、1年に2回作付けを行う2期作でお米を栽培をしています。 石垣島でも年々お米農家が減っている中、島の田園風景と耕作放棄地をどうにかしたいという思いで5年前から米作りを始め、現在は島内最大の25haでお米の栽培を行っています。
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宮崎県児湯郡新富町
石村果樹園
私たちは、宮崎県新富町で60年以上続く梨農家です。 現在はプラム・梨・柿の栽培と販売を直売しています。 <<旬の時期>> ▶︎6月中旬〜7月初旬:プラム ▶︎8月〜9月:梨 ▶︎11月:柿
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長野県駒ヶ根市
佐野農園
長野県駒ヶ根市の 中央アルプスと南アルプスに囲まれた標高600mに 佐野農園はあります。 一年を通して10種類ほどの野菜を作っています。
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千葉県八街市
アグリヨシノ
◆お客さまへのごあいさつ◆ アグリヨシノの吉野貴裕です。千葉県八街市出身、同県同市在住です。 語感が似ている桜の品種のアレのように刹那的に咲き誇り、永続的に愛されたい。そんな意味を込めつつも、農を表すアグリの語と私の名字を含んだアグリヨシノを現在名乗っています。 ◆農家になった経緯◆ きっかけは大したことではありませんでした。漠然と、他界した父の残した畑を潰したらいけないよな...
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青森県三戸郡田子町
ふくふくファーム
青森県田子町で農業を営んでいるふくふくファームです。 えごま、にんにく、エンドウ豆などを育てていますが、 特にえごまは地域の農家さんから教わった昔ながらの方法を 守り、農薬を使用せず栽培しています。
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鹿児島県鹿児島市桜島町
中尾農園
2013年から温室ハウス内でのシャインマスカットの栽培を始め、2020年の夏から食べチョク様で販売させていただいています、お客様の声を直にいただきながら毎年少しでも満足度を上げたいと努力しております。規模は大きくありませんが、今年もお買い上げいただいたお客様に喜んでいただけるようなシャインマスカットを一房、一房まじめに作りたいと思っています。
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鹿児島県霧島市国分府中
あらた農園
2013年に就農以来、 農薬、化学肥料を使わず、 自然本来の力で野菜を育てています。 育てた野菜が "感動のタネ"になるような農業を志しています。 自分のあらたな一歩が 誰かのあらたな一歩に 繋がるように。 #あらた農園 フォローしてくださると嬉しいです。
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熊本県熊本市
松下農園
私は、先代が土の大切さにこだわり、長年築いてくれた山あいの果樹園を大事に守りたいと受け継ぎ、今も除草剤や農薬を使用しない栽培に取り組み、梅、柑橘、栗など育てています。全て一人作業ですので大量生産はできませんが、ここで育てた南高梅、紫蘇を使い、丹精込めてつくった自慢の梅干しを多くの方に食べていただけたらとても嬉しいです。
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鹿児島県鹿児島市桜島松浦町
森ゆかり
鹿児島のシンボル桜島で”桜島小みかん”農園を営みながら、その”桜島小みかん”で作る〖小みかんこしょう〗の製造販売をしております。〖小みかんこしょう〗は柚子胡椒のようなみかん本来の風味を活かしながら自家栽培で育てた“ハバネロ”のペーストや、手作りの塩麴、鹿児島ならではのきび糖を使用して作っております。みかんの甘味も残りながら”桜島小みかん”の独特の風味も感じ最後にハバネロのピリ辛さが残る調味料...
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鹿児島県出水市境町
江﨑果樹園
温暖な気候・風土に恵まれており、古くからみかん栽培で栄えてきた南国鹿児島。熊本県との県境にある出水市は、八代海に面していて、毎年冬を超すために多くの鶴がやってくる「日本一の鶴の飛来地」として知られています。 そんな出水市にある江崎果樹園では、温州みかんや不知火、スイートスプリング、甘夏、ジューシーオレンジ等、年間を通じて8種類の柑橘類を生産しています。 果樹園の面積はおよそ600a。4...
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石川県金沢市
中井農産
石川県金沢市の山奥にて、家族4人+3児でお米と野菜を作っています。 子供たちにたくさん食べてもらいたい!持続可能な生産が出来る健康な土作りを目指し、美味しくて笑顔が出るようなお米・野菜を作ることが目標です。 金沢いやさか米というブランド名でコシヒカリ、ミルキークイーンを作っています。金沢市ふるさと納税の返礼品にも選ばれております。 野菜は、二俣野菜として「二俣甘とう」(甘長とうがら...
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大分県豊後高田市
一二三
大分県豊後高田市は、古い時代が息づく町です。 千年の時を越えて受け継がれてきた美しい自然、六郷満山文化の歴史が織り成す豊かな風土、周防灘に面して温暖で過ごしやすい瀬戸内式気候の下で、お米や原木椎茸栽培をしています。
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兵庫県神戸市西区押部谷町
たいこや吉田農園
お客様にも自分自身にも納得の出来るものを作りたくて、無農薬で新規就農し、10年をこえました。 想像以上の困難の連続でしたが、皆さんから【美味しい】【ありがとう】という笑顔をいただけると、全ての苦労が吹き飛びます。 美味しい笑顔には嘘がなく、皆んなを幸せな気持ちにさせてくれます。 お客様と【ありがとう】を言い合える農業は、私にとってかけがえのない生き甲斐になりました。 太陽、大地、作物...
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福井県今立郡池田町清水谷
ファーム小雪
私達家族は 36 年間、農薬不使用・農薬8割減の有機栽培米を、お客様と共に育んで来た米農家です。 福井県 山中の田舎町で、生命や環境に優しく 美味しい お米を育てています。 皆様の笑顔に出会える事を楽しみにしています。
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福岡県糸島市
糸島順徳丸
58歳!現役バリバリの「糸島漁師!」 5月~10月は二双五智網漁!11月~3月は⸜牡蠣漁師をしてます。 夜中2時に出港し夕方17時入港!玄界灘で水揚げされた魚を全国にお届けしたい想いで出港しております。 糸島で水揚げされた「糸島真鯛」は平成23年~真鯛漁獲量No.1です。 「糸島真鯛」を是非ご家庭でお召し上がりください。
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長野県長野市
GTファーム
長野県長野市にあり「アップルライン」に面しております。 この地域は信州りんごの生まれ故郷であり、土質が非常に良く美味しい果樹が採れます。 当農園では「減農薬栽培」に積極的に取り組み、より安心安全な農作物の生産に力を注いでおります。
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鹿児島県奄美市
島の宝
豊かな世界自然遺産・奄美大島にはたくさんの「島の宝」があります。 私達は「島の宝」を全国に紹介し、島の活性化のお役に立ちたいとの思いから会社を設立しました。 さとうきびを原料とする黒糖・黒糖焼酎・きび酢、たんかん、パッションフルーツ、マンゴーなどのフルーツ、他にも様々な島の特産品も販売しています。 「島の宝」を通して、奄美の良さを知っていただけたら幸いです。 よろしくお願い申し上げます。
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岡山県加賀郡吉備中央町
夢千考房
サラリーマンを早期退職し、生まれ育った吉備中央町にUターンして稲作農業をしています。 高齢化や後継者不足で帰省のたびに荒れていく故郷を何とかしたいと思い、小さい頃の風景を取り戻すため日々奮闘しています。 写真は平成12年頃の農場の航空写真です。(牛歩の如く近づけています)
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北海道伊達市
しのはらっぱ農園
北海道伊達市で温暖な気候とたくさんの自然の中で農業を4代に渡り営んでおります。 安心安全なおいしい野菜を作るよう心がけます。
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大阪府高槻市樫田村
ベジ彩ファーム
大阪府高槻市の最北端『樫田村』で農産物を栽培してます。 こだわりは米ぬかや油粕を元肥に使いふかふかの土で植え付けをし、水やりの際には山の天然水をくみ上げたっぷり農産物に施しています。また冬は雪が降るほど標高が高く朝晩の寒暖差が大きい為、甘味がギュッと詰まったお野菜を育てることができます。栽培期間中は農薬・化学肥料不使用です。是非ご賞味ください!
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鹿児島県曽於市末吉町
末吉製茶工房
鹿児島県曽於市末吉町―宮崎県との県境にあり、壮大な霧島連山を望む自然豊かな山間の土地で、お茶作りを生業として始めた祖父の代から、茶畑を大事にし、真摯に向き合い、技術を常に磨き、代々受け継いできました。 畑作りからお茶の仕上げや販売までを自分たちで行う自園自製自販の茶生産者は少数派で、昔からお客さまとの交流を大切にしながら、お客さまの声をお茶作りに還元してきました。 お茶と人との共存共栄を...
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福島県河沼郡会津坂下町
加登屋
畑の横にある只見川の清流より立ち昇る朝霧が、包み込んでくれることでみずみずしいきゅうりを育てます。
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群馬県沼田市
ベイジーファーム
群馬県北毛地区でお米だけに専念しデータを取り研究し、栽培しております。 有機JASの認定員として認定等の活動もしており、なるべく人の手を加えずに、自然の力を信じ、気候の理を活かして透明度の高いミネラルたっぷりのおいしい水でできたお米を作っています。 お米自体の美味しさを表す食味スコアでは、日本産でも65~75点くらいが平均の中、92点を獲得しています。 中でも毎年、一番できのよかった場所の...
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山形県鶴岡市
庄内風土農園
山形県の日本海側に広がる庄内地方で生まれ育ち、鶴岡市櫛引地区で平成27年より庄内風土農園として起農した阿部かおりと申します。動物性堆肥や肥料、農薬などに頼らない、庄内の気候風土をダイレクトに受けて育った作物をより多くの方に食べて欲しい想いと、子供たちの未来へ「ホンモノ」を残したいという想いで栽培しています。
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愛知県新城市
正木農園
愛知県新城市にて有機農業で野菜と平飼い卵を育てています。長年の経験から安定した野菜の生産ができるようになってきました。当地は痩せた粘土質の畑が多いですが、コツコツと土作りをして美味しい野菜をお届けできるように頑張っています。
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福井県鯖江市舟枝町
エコファーム舟枝
エコファーマとして「美味しい安全で安心な農産物を!」合い言葉に、社会経済の環境変化に対応し、経済的に成り立つ新しい農業経営の形を求めて平成26年1月に法人化しました。 福井県特別栽培米認証制度1(無農薬、無化学肥料)から認証制度3(減農薬、無化学肥料)のコシヒカリを中心に「さばえ菜花米」ブランドで生産販売しています。
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青森県南津軽郡
美とく
私は、青森県の田舎館村で農業を営んでおります。 菊芋を栽培しております。きっかけは旦那の健康診断で糖尿病予備軍と言う結果でした初心者からのスタートで初めて3年目になりますが、手探り状態での栽培です。それでも菊芋は毎年元気に実ってくれています。そんな元気な菊芋を粉末に加工しました。 生命力の強い菊芋を是非毎日の生活に取り入れて頂きたいと思い食べちょく様の窓口をお借りしてお客様に届けたいと思...
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青森県東津軽郡平内町
盛 茂
2024年より食べチョクさまにて販売させて頂いております。 不慣れなため到らない点もあるかと思いますが、お付き合いいただけましたら幸いです。 青森県平内町、陸奥湾(むつわん) にて家族で漁師をしています。 ほたて養殖、カニ漁、ナマコ漁を行っています。 こちらでは主にトゲクリガニ、ほたて、つぶなどを出品する予定です。 12月下旬からトゲクリガニのオスを 3月頃からトゲクリガニのメスを出品の...
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埼玉県本庄市
U FIRM!
新進気鋭の33歳「同級生コンビ」が運営するいちご農園です。
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長野県上水内郡信濃町
KTM ファーム
KTMファームは、東京から2014年信濃町に移住したグラフィックデザイナーが立ち上げた農園です。地元の方々に支えられ、移住2年目、2015年春に開園しました。現在栽培しているのは、スイートコーン、ブルーベリー、ルバーブ、野沢菜、大根、枝豆、ハーブその他果菜類などです。「野菜は自然のくすり」という私たちのキャッチフレーズを実践するため、鮮度のいい野菜の作付だけでなく、いろいろな加工品の実験をし...
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熊本県菊池市
森ノリノ
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東京都港区芝浦
オオムラヒロシ
農業再生活性のために生産者と共に「増収・増益」を目指し活動している団体です。 現在、大阪堺市で耕作放棄地を再生し、お米とさつまいもを生産しております。 また、奈良県天理市や大阪府河内長野市の耕作放棄地を再生・活性化する事業のサポートをさせて頂いております。 その他、都市部で生産者のつくった作物を販売できる拠点づくりも進めております。