江﨑果樹園

鹿児島県 出水市境町

江﨑果樹園

食べチョク登録:2022年06月

温暖な気候・風土に恵まれており、古くからみかん栽培で栄えてきた南国鹿児島。熊本県との県境にある出水市は、八代海に面していて、毎年冬を超すために多くの鶴がやってくる「日本一の鶴の飛来地」として知られています。
そんな出水市にある江崎果樹園では、温州みかんや不知火、スイートスプリング、甘夏、ジューシーオレンジ等、年間を通じて8種類の柑橘類を生産しています。
果樹園の面積はおよそ600a。4つの地区に別れて点在していて、地形が南向きの傾斜地であるため、水はけがよく太陽の光をたくさん吸収してくれます。
更に、八代海から来る潮風が土壌のミネラル成分を豊かにし、栄養価が高くおいしいみかんができあがります。
私たちは気候と地形に恵まれたこの地で、その特性を生かした極上のみかん作りを行っています。

生産者のこだわり

生産者のこだわり

みかんの本場鹿児島県出水市より、こだわりの逸品をお届けさせて頂きます。

江﨑果樹園の柑橘類は化学肥料・化学農薬散布回数を地域基準の50%以下に削減した特別栽培に挑戦しています。
また、作業負担を減らすため、色々な機械を導入しています。

生産者のこだわり

果実をまるごと使った贅沢なジュース、ゼリーなど!添加物を一切使用していないため、安心安全です。贈り物にも最適です。

8種類もの柑橘類を栽培しているので、品目や自然環境によって左右されがちですが、安全なものを安心して消費者に届けられるよう日々勉強しながら頑張っています。
慣行栽培に比べて手間はかかりますが、一つ一つの工程にこだわりをもって育てることで、おいしさと栄養価の高さ、そして安全性を兼ね備えたみかんを作ることができるのです。

この生産者の商品一覧

この生産者に関する投稿