すべての生産者 (38ページ目)
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宮城県白石市
蔵王プロヴァンスファーム
標高600ｍの宮城蔵王高原で乳牛100頭を飼育する牧場です。「農業の第1歩は土作りから」を基本に自給飼料の生産に力を入れ、乳牛の行動を自由にするフリーストール牛舎でストレスの少ない飼育方法に努めております 朝搾った新鮮な生乳をその日のうちにジェラート、ヨーグルトに加工して成牛のおいしさそのままお客様にお届けすることをモットーに5名の社員が一丸となって頑張っております。
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静岡県湖西市白須賀
静岡ラボ
―安心な国産品を皆様の食卓まで...― 国内食料自給率の低下が騒がれる昨今。国内自給率は年々低下しており、消費量に対しての国内自給率はわずか半分ほど。先進国の中では断トツに低いのが現状です。 きくらげも国内での生産が到底追い付かず、現在市場に出回っている乾燥品の95％以上は中国産です。国内生産率はわずか2％程度しかなく安定的に国内で生産するのも難しいです。 弊社ではそのような問題を解決す...
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長野県上水内郡小川村
信州MIYAFARM
はじめまして。 長野市と白馬村の中心に位置する人口2,400人の小さな村、小川村の信州MIYAFARMの宮永と申します。 結婚を機に東京から長野に移住して約5年、妻の実家である有機農家に3年半、平飼い養鶏場で1年2か月、農業と養鶏を学んでまいりました。 2020年に独立し150羽のニワトリとともに放し飼い養鶏をスタート。 標高920mの大自然の中で朝から夕方まで走り回ったり雑草やミミズなど...
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奈良県宇陀市榛原下井足
類農園
「美味しい野菜やお米で、みんなを笑顔にしたい！」 類農園は、奈良県宇陀市と三重県度会町に2つの農場を構え、「農薬や化学肥料に頼らない農業」に取り組んでいます。 「類農園のトマト美味しかったです！」「野菜嫌いな子供が、ペロリと平らげました！」そんなお客様の言葉が、私たちの活力源です。美味しい野菜はお客様を笑顔にして、お客様の言葉が私たちを笑顔にしてくれます。 私たちの作った作物が...
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岐阜県加茂郡白川町下佐見
千空農園（ちそらのうえん）
はじめまして、千空農園（ちそらのうえん）の長谷川です。 いちご・お米・とうもろこし・枝豆など、私たちが美味しいと思い食べたいもの、この地で生き生きと育つものを作っています。 山と川に囲まれ、小さな美しい集落の中で、生活の中に溶け込んだ田と畑、このゆたかな場所で生まれたものをお届けします。 栽培期間中は、農薬・化学合成肥料は使用しません。（いちごのみ、有機JAS で認可されている農薬...
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島根県益田市山折町
森田園芸
島根県益田市でスーパーフード、青パパイアをメインに栽培してます。 葉と茎を乾燥させてお茶にしています。 実は野菜として、販売します。 その他にも野菜栽培をしてます。
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京都府城陽市中出垣内
青谷梅工房
元小学校の教員です。自然保護活動の中で青谷梅林と出会いました。青谷にしか生産されない城州白という香りの良い質の良い梅があります。しかし農家は次第に高齢化。放置される梅が増えていくのを見て梅林の世話と加工品製造などに関わり始めました。１０年たち、ようやく何をすべきなのかが見えてきました。
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和歌山県日高郡みなべ町
春うめ農園
娘の誕生をきっかけに、実家の農業を継ぐと決意し、３０歳で就農。 日本一の梅の郷、和歌山県みなべ町で祖父の代から南高梅を栽培している梅農家です。 「一人でも多くの方に梅の魅力を伝えたい。」その一心で、家族一同丹精込めて栽培し、一粒一粒丁寧に梅干しづくりに励んでいます。
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三重県熊野市育生町
kumanoはしもと屋
熊野は山間部の育生町で、米、大豆、小豆、大麦、小麦、落花生を農薬を使わず、無肥料で育て販売しています。できるだけ日々の営みの中でいつまでも変わらず続けていける農業を目指しています。まだまだ歩き始めたばかりの『はしもと屋』ですが、どうぞよろしくお願いします。
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岐阜県揖斐郡池田町
細野ファーム
自然豊かで清流に囲まれた 岐阜県揖斐郡池田町でトマトを育てています。 「トマトで少しの贅沢を」をキャッチフレーズに 食べると心が温かくなるような、 ポンッと気持ちが弾むような、 おいしいトマトを皆様の食卓にお届けします。 あなたにも”トマトで少しの贅沢を”
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福島県大沼郡三島町
桐の里産業
三島町は福島県の西部に位置し、尾瀬を源流とする只見川沿いにある山間の町です。三島町の雄大な自然の中でエゴマを育てています。この地方で昔から作られているエゴマは『じゅうねん』と呼ばれ、食べると十年長生きすると伝わる健康食品です。おいしく美しい黄金のえごま油をつくり、三島町の農地と文化を守り続けるためにがんばっております。
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滋賀県米原市
ブルーベリーガーデン伊吹
滋賀県米原市の伊吹山の麓の観光ブルーベリー狩り園です。 養液ポット栽培と言われる特殊な栽培方法で、９００本の４３品種のブルーベリーを丹精込めて育てています。 伊吹山から吹き降ろす風による昼夜の寒暖差がブルーベリーを一層美味しくしてくれています。 農薬の使用は必要最低限（収穫期間中は使用しません）にし、樹上で完熟した果実を見極めて、一粒一粒手摘で丁寧に収穫しています。
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茨城県つくば市
高谷農園
はじめまして。高谷農園です。 茨城県つくば市で農業をしています。 直売所にしか出荷していない小さな農家ですが、小さいからこそきめ細やかな手入れを大切にしています。 どうぞよろしくお願いします。
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新潟県佐渡市
イケベジ
朱鷺を野生復帰させるために環境保全型農業に15年以上前から島全体で取り組む、新潟県佐渡ヶ島を拠点に活動しています。 ものづくりだけでなく、併せて人も育むことを大切に活動しています。 第24回 米・食味分析鑑定コンクールにてベストファーマーに選出。
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福島県新地町
きくちぶどう園
ご覧いただきありがとうございます。 とても小さなぶどう園で10品種程度栽培しています。数は少ないですが、その分ひとつひとつに手間と時間をたっぷりかけて丁寧に育てています。 🔹農園の環境 石がとても多い土地の為、水はけ/通気性/根張りが良くぶどう栽培にはとても適した自然豊かな環境です。全国的にみても寒暖差が大きいので糖度や着色も良好な土地です。 🍇きくちぶどう園の特徴 当園では食味を一番に...
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栃木県さくら市
明星漁業
昭和４６年創業、那須水系の地下水のみを使用し、家族経営、少数生産、手間暇かけて鮎の養殖をしています。 養殖鮎は脂が多い、川魚は臭みがある、とイメージする方が沢山いらっしゃると思うのですが、ぜひ一度、明星（ﾒｲｾｲ）の鮎を食べていただきたいです！ たくさんの方に知ってもらい、食べていただき 「鮎ってこんなに美味しいんだ！」って思っていただければ嬉しいです。
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群馬県邑楽町
木菜米ルファーム
父や祖母から引き継ぎ、サッカーコーチから農家へ転身しました。 年間約50種類の旬の野菜とお米を農薬・化学肥料不使用にて栽培しています。 動物性の資材は使用せず、廃菌床、籾殻、米糠、魚エキスなどを使い、持続性のある農業をしております。 その土地の自然の恵みを最大限浴びた、新鮮作物を味わってみて下さい！
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岡山県岡山市
田舎のぶどう屋さん
父から受け継いで、三代目として、岡山県でぶどうの栽培をしています。 ぶどうの種類は、マスカットオブアレキサンドリア・シャインマスカット・紫苑（しえん）・グローコールマンです。 その日の気候、温度、湿度などから、ぶどうが最も喜ぶ環境は何かを考え、愛情をこめてお世話をしています。 毎日の変化に対応するため、お休みもありませんが、食べる方の顔を思い浮かべて、毎日楽しく作業をしています。手塩に...
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青森県黒石市
ふなき林檎園
令和元年にりんご農家になるため、青森県に移住し、3年間修行したのち独り立ちし、現在は夫婦でりんごを栽培しています！化学肥料不使用で慣行栽培と比べて農薬は50％以下しか使っていません！ 感謝と情熱を忘れずに、感動するりんごを全国に🍎
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長崎県大村市
山光農園
私たちは長崎県大村市の海を望む果樹園でみかん栽培を営んでおります。 「一つ食べると何個でも食べたくなるような」コクのあるみかんづくりを目指して、日々試行錯誤しながら栽培しております。
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青森県平川市
パキジロウ農園
津軽地方の中でも、肥えた土、美味しい水、そして昼夜の寒暖差と、美味しいりんごを栽培できる条件が揃った地で小さいりんご園を経営しています。大規模経営のような大量栽培は出来ませんが、りんごひとつひとつを大事に育てています。収穫量も少ないですが、美味しいりんごをお届けするために家族で頑張っておりますので、当園のりんごを手に取っていただけると嬉しいですね。 ☆当園栽培品種☆早生ふじ（ひろさきふじ） ...
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広島県尾道市瀬戸田町荻
LEMONT (ルモン）
私たちLEMONT（ルモン）は、広島県尾道市瀬戸田町にて、レモンを中心に約10種類の柑橘類を栽培している柑橘農家です。 広島県の｢特別栽培農産物｣の認証を取得し、防カビ剤・防腐剤・ワックス・除草剤を一切使用せず、果皮まで食べていただけるよう生産しております。 また柑橘の「香り」に着目し有機肥料を用いた土づくりや、適切な出荷時期の見極めを大切にし、皆様のもとへ最高の状態でお届けできるよう努...
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奈良県大和郡山市
西畑園芸
私は、以前から大好きだったブルーベリー を栽培したいと思い、2010年に２０本２種類からスタートしました。今では、４００本１０種類のブルーベリー を育てています。 いちじくは、祖父の代から大切にされてきた畑を受け継ぐ事となり、2021年から新しい品種も加えて栽培しています。 どちらも露地栽培にこだわり旬の味覚をお届けするべく日々頑張っています。
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秋田県横手市
横手フルーツガーデン
県内トップクラスのりんごの産地 秋田県横手市の果樹専門農家です。 家族経営の小規模農家ですが先々代、先代の経験と知識を元に安定した果樹栽培を行っております。 果樹を病気や害虫から守り、花から実を結んだ後は収穫の日まで大事に育てています。先々代から土壌と果樹１本１本を大切にする想いをそのまま引き継いで今日に至っています。 北国秋田の横手盆地ならではの寒暖差の大きさや豪雪地帯という肥沃な大地の中...
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群馬県安中市
黛青葉
群馬県安中市の秋間梅林で梅農家をしているmusubiba(結び葉)の黛青葉と申します。群馬県出身、生粋の群馬県人です。屋号をmusubiba（結び葉）としています。加工品を買って下さった方と結ばれるよう、秋間梅林に多くの人に来てもらい、その人たちと結ばれるよう、そんな場にしていきたくて名付けました。
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秋田県仙北市田沢湖
がっこ
秋田県仙北市で夫婦2人で農業、畜産をやっております。 春〜秋は秋大根を中心に野菜を作っています。 黒毛和牛の繁殖農家も兼業でやっているので、畑にはたくさんの堆肥が入っています。 その堆肥で大根や野菜達は大きく甘く立派に育ってくれています。 野菜のお世話、牛さんのお世話、事務、出荷業務などを夫婦2人だけでやっていますので、忙しくしている事が多々あります。 ですので、発送は仕事...
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茨城県水戸市
まごころ果樹園
2020年に神奈川県から茨城県に移住し農業に新規参入。まごころ果樹園はまた食べたいと思ってもらえるぶどう作りを目指して味と鮮度にこだわって日々勉強、日々進化しています。
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鹿児島県南九州市
エスランドル
「エスランドル」はフランス語の造語で「希望に向かう」という意味があります。 畑にでていると、海辺のほうから気持ち良い風が吹いてきます。 澄んだ空気、青々とした空、遠くで聞こえる鳥の声・・・ 大自然の恵みに見守られ、私たちが存在していることを感じる瞬間です。 そんな大自然に恵まれた環境の中で私たちは野菜を育てています。 この野菜がどんな旅をしてお客様のもとに届けられるのか、想いをはせながら・...
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鳥取県境港市
魚乃心粋(中本)
見てくださってありがとうございます。 その日獲れた魚を早い時は当日に出荷しています。 鮮度良く！を心がけてお届けしています。 まだまだ、未熟ものですが、 一生懸命を心がけています。 主に鳥取県～島根県で獲れた魚を お届けします。 #日本海 #美味しい #美味しいをお届け #食卓 #笑顔 #癒し #美味 #鳥取県 #島根県 #お魚 #美味しんぼ #おかず #陶器...
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新潟県柏崎市
重野農産
新潟県柏崎市でお米をメインで販売しております 重野農産の重野貴明です。 ペットボトルにお米を入れて販売しています。 沢山の方に自社のお米を味わっていただきたいです。
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茨城県東茨城郡城里町
城里アグリ
プロフィールをご覧いただきありがとうございます(^_-)-☆ 茨城県城里町で椎茸の菌床栽培をしております。 私達は、温度と湿度管理を徹底し、農薬や殺虫剤を一切使用していません！ 安全で安心してお召し上がりいただける椎茸を提供できるよう努力と研究の日々を送っております。 新鮮で肉厚ジューシー！美味しい椎茸をぜひ一度お試しください(^^♪
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熊本県山鹿市
とみおか農園〜スイカとメロン〜
熊本県の山鹿市で家族6人と犬1匹で スイカとメロンを栽培しています！！ 【いいスイカ、メロン分かりますか？】 スーパーや直売所で並ぶスイカやメロン。 沢山ありすぎて どれが美味しいのか分からない方。 選ぶのが大変な方。 専門農家が選別し、間違いないものだけを お送りします！ 【食べ頃、ご存知ですか？】 スーパーに並んでいる果物野菜が食べ頃とは限りません。スイカやメ...
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長野県茅野市
【ｴﾝﾀｰﾃｲﾝ農蜂】
私達は長野県八ヶ岳麓の茅野市で大自然の中、澄んだ空気・ミネラルをたっぷり含んだ雪解け水の素晴らしい環境でとうもろこしとルバーブを作っています。 標高１０００ｍを超える立地条件で昼と夜との寒暖差がトウモロコシを甘く美味しくしてくれます。 ルバーブは農薬を使わず無科学肥料で作っております。美容と健康に良い大人気で注目の野菜です。自家製ジャム作り・タルト作りに最適なルバーブをお届けします。
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岡山県真庭市
kokochitofarm【ここちとふぁーむ】
岡山県の北部に位置する『小さなぶどう農園』 kokochitofarm【ここちとふぁーむ】です。 わたしたちのぶどう農園が なぜ、『小さなぶどう園』なのか？をお伝えします。 それは目の行き届いたぶどう作りをしたいからです。 大きな農園でたくさんのぶどうをつくることもできるのですが そうすると1房1房に手間をかけることが難しくなります。 kokochitofarmではほと...
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千葉県山武市
わたなべ農園
自家採種にも力を入れ、形が悪いけどおいしい野菜など、食味が良い野菜は積極的に自家採種して、次世代につながるよう努めています。 1年を通してお客様の食卓を支えさせていただきたいです。
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神奈川県厚木市
かまちゃん農園
ＪＡの農業塾で3年間勉強して２０１２年に就農しました。 安全安心で美味しい野菜栽培に日々、汗を流しています。地元ＪＡの大型農産物直売所には「かまちゃん農園」ブランドでほぼ毎日出荷しております。
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佐賀県唐津市
平田花園
佐賀県唐津市にて約60年カーネーションの栽培を行い、現在は約100色ものお花を年間70万本生産しています。現在はカーネーションだけではなく香辛料の唐辛子の低農薬栽培も行っています。環境と人間に優しい農業、癒しと刺激のあるライフスタイルのお手伝いをしています。
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兵庫県豊岡市但東町奥矢根
野世 英子
兵庫県北部の但馬地方でコウノトリ育む農法（無農薬タイプ）の栽培で、コシヒカリ・赤米を栽培しています。 豊かな自然の中で、美味しいお米と、多様な生き物を育み、人やコウノトリも安心して住める環境づくりを目指す農法です。 農薬や、化学肥料を使わずに心を込めて栽培しています。安全で安心なお米が、皆様の健やかな毎日の手助けとなりますよう願っております。
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山梨県山梨市
ぶどう畑
13代続く農家を数年前に継ぎました。葡萄の栽培は、祖父が明治時代に始めました。桑畑の桑を抜き、河原から石を運び石垣を作り、自分で溶いたコンクリートの杭で棚を組み、現在の葡萄畑が出来ています。人力や牛馬で、石を運びながら、土が流れないように石垣を組んだそうです。その祖父が残した畑の土を使いながら、葡萄を育てています。 自分にとっての農業は、天気や、土、そこに生える植物、そこに集う虫、様々なもの...
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静岡県熱海市
熱海柑橘農園 ATAMI de LEMON®
2017年春 明治時代から100年以上続く熱海・湯河原を代表するミカン農家さんから約1ha（１万㎡）の遊休農地を譲り受けました。 最初は草ぼうぼう、笹や蔦、木立が生い茂りそれらの刈り取りからのスタートでした。 自然に戻りつつある農地を、慣行農法で化学肥料と農薬まみれにはしたくはありませんでした。 自然が本来もっている生態系を活かし、農作物の生育環境を健全に保つことにより、栄養価...
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千葉県富津市
東京湾水産
漁師一筋38年！ 新鮮で美味しい魚介類を販売しております！
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熊本県熊本市南区城南町
こなつ農園
----------------------- 🌾熊本の稲作農家 ----------------------- 熊本城から南に15km。周囲を里山に囲まれた小さな田園地帯の中で稲作を行っております。 肥料や農薬に頼らず、土づくりを基礎とした人にも環境にも優しい農業に取り組んでいます。 （WEBサイト） https://sites.google.com/site/konatsun...
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広島県山県郡北広島町西八幡原
中江花木園
標高740mの広島県北の高原地帯にて、夫婦とおじいちゃんで小さな農園を営んでいます。 主に生け花に使われる枝ものや実もの等の花木をはじめ、ぜんまい・わらび・コメ・アカソバなど生産加工しています。 2021年春より農薬・除草剤を使用しない野菜の販売もスタートしました。
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佐賀県多久市
永石農産
佐賀県内のほぼ中央部にあたり、中山間地域で豊かな自然に囲まれながら、ホタルが生息する美しい水を使用し農産物を生産しております。
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栃木県さくら市
喜連川水産
関東随一の清流・那珂川を有し、鮎の名所として名高い栃木県。那珂川の支流の荒川が流れる「喜連川」の地で昭和44年に鮎養殖に取り組みました。繊細かつ獰猛な鮎をより良い形でお客様にお届けするため、池の水質、温度、餌など幾度も創意工夫と努力を重ね、その意志と技術は3代目へと引き継がれ現在に至ってます。 喜びの里「喜連川」から、鮎を通してお客様の元へ喜びを届けたい、そう願って鮎と向き合っています。
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青森県青森市
福士農園
りんごの一大産地である青森市 浪岡地区でりんごを生産しております。青森県りんご品評会にて3年連続青森市最高位の青森市長賞を受賞しました。「サンふじの個人の部」では全県第一席、農林水産省生産局長賞を受賞しました。 減農薬栽培、有機肥料のみを使用しております。
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大分県杵築市
Little Fruits Farm
Little Fruits Farmは大分県「九州豊後路の小京都」と呼ばれる杵築市にあり、合計12000坪ほどの果樹園にて柑橘を中心に栽培を行っています。 別府湾に面した南向きの丘陵地帯では、潮風と太陽をさんさんと浴びた元気いっぱい弾けるようなビタミンカラーの温州みかんやはるみ・せとか・河内晩柑などの柑橘類を栽培しています。 標高420mの高地では昼夜の寒暖の差が大きく、そのおかげでより香り...
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静岡県焼津市五ケ堀之内
箱入りレモン娘果樹園
レモンの木33本の果樹園です。焼津ゆかりの文豪小泉八雲が朝食に飲んだウイスキー小さじ1ぱい入りのレモネードに憧れて植えました。無農薬、有機肥料、ノーワックス。焼津の青い海に育まれた皮まで食べられる爽やかなレモンをどうぞ!