![(900g) 無添加☆昔ながらのすっぱい！しそ梅干し[紀州みなべ産]](https://image-cdn.tabechoku.com/crop/w/270/h/181/cw/270/ch/180/images/38a2ff9a3e7b5abcc3ebe3e8374606f323e4376542a6aea0c1060ee79bf548ed.jpeg)
手作り梅ジャム
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調理時間: 30分
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おやつ
和歌山県 田辺市
新谷ファーム
和歌山県 梅の通販 産地直送お取り寄せ商品(2ページ目)
梅特有のやさしい酸味にやみつき。おうち時間で梅シロップや梅酒作りを楽しむ人も増えました。
自治体連携商品
【国産ちりめん紫蘇使用】昔ながらの“しそ漬梅” 紀州南高梅 おうち梅干 400g（塩分15％）
約400g
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¥1,350
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＜6月新発売＞ウイスキー梅酒 啓 －HIRAKU－ 720ｍｌ と南高カリカリしそ梅のセット みなべ町産南高梅使用
1件
¥5,410
送料 ¥864
和歌山県日高郡みなべ町
紀州本庄うめよし
梅のよくある質問
- 梅の保存方法は？
- 生の梅は常温で保存すると傷みやすくなります。また冷蔵庫での保存は温度が低すぎると低温障害を起こしてしまい、こちらも傷みの原因になります。梅はすぐに加工するか、新鮮なものは冷凍保存するのがおすすめです。
- 梅の食べ方は？
- 梅は梅干しや梅酒などに加工して楽しめるのはもちろん、生食用の魚と梅干しで梅巻きや梅ドレッシングにしてカルパッチョ風にしても美味しいです。
- 美味しい梅の見分け方は？
- 梅は使い方によって選び方が異なりますが、傷跡が無く丸みがあるものを選ぶと良いです。梅酒を作る場合は青梅を、梅干しを作るなら完熟した梅を選ぶと良いでしょう。
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和歌山県 田辺市
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梅の品種別の特徴・旬の時期
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