和歌山県 日高郡みなべ町晩稲
山本やすお農園
食べチョク登録:2021年09月
当園は先祖代々梅栽培農家で、親子2代にわたり産地直送をしています。
1986年より30年以上、天然素材の硫黄のみ使用し、化学肥料を一切使わず、地元の有機物(米ぬか、魚のあら、鶏ふんなど)をメインに使用した肥料と堆肥で梅栽培をしています。
土中の生物のサイクルが整い、少ない肥料で順調に育つようになり、てんとう虫がびっくりするほどたくさんいます。
紀州梅ブランド「南高梅」発祥の地であり、生産の中心地から丹精込めた梅干しをお届けします。