坂口農園

和歌山県 日高郡みなべ町

坂口農園

食べチョク登録:2022年03月

南高梅発祥地、和歌山県みなべ町の梅専門農家!
当農園は祖父の代からを受け継ぎ私で3代目です。
「畑から食卓へ」をモットーに、栽培から加工、販売まで一貫して行っており、安心して食べられる梅をお届けしています。

生産者のこだわり

生産者のこだわり

自家農園の梅

日本一の梅の里、和歌山県みなべ町の自家農園で栽培した南高梅を使用しています。
栽培から加工まで全て一貫して行っております。

生産者のこだわり

完全完熟梅を使用。

スーパーにはほとんど並ぶことの無い、完熟して自然落下した南高梅を使用しています。
自然落下した梅はその日のうちに塩漬けしないと、腐ってしまうほど限界まで樹上完熟させているので、柔らかい実になっています。
雨の日も暑い日も全てその日のうちに収穫して、塩漬けしています。

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