うめラッシー
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調理時間: 1分
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おやつ
和歌山県 田辺市秋津川
農家のやまさき
梅 予約の通販 産地直送お取り寄せ商品
自治体連携商品
ご予約受付中！ 紀州南高梅 梅干用完熟梅【粒大3L】3ｋｇ（少し傷あり）６月下旬発送予定
約3kg
5件
¥7,900
送料 ¥735
和歌山県田辺市
紀州南高梅 梅農家 輪玉（ワダマ）農園
自治体連携商品
ご予約受付中！ 紀州南高梅 梅干用完熟梅【粒大３L】5ｋｇ（少し傷あり）６月下旬発送予定
約5kg
¥13,200
送料 ¥735
和歌山県田辺市
紀州南高梅 梅農家 輪玉（ワダマ）農園
自治体連携商品
ご予約受付中！ 紀州南高梅 梅干用完熟梅【粒中２L】２ｋｇ（少し傷あり）６月下旬発送予定
約2kg
3件
¥5,250
送料 ¥702
和歌山県田辺市
紀州南高梅 梅農家 輪玉（ワダマ）農園
自治体連携商品
ご予約受付中！ 紀州南高梅 梅干用完熟梅【粒大３L】１０ｋｇ（少し傷あり）６月下旬発送予定
約10kg
¥26,400
送料 ¥876
和歌山県田辺市
紀州南高梅 梅農家 輪玉（ワダマ）農園
自治体連携商品
ご予約受付中！ 紀州南高梅 梅干用完熟梅【粒大３L】２ｋｇ（少し傷あり）６月下旬発送予定
約2kg
¥5,250
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紀州南高梅 梅農家 輪玉（ワダマ）農園
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ご予約受付中！ 紀州南高梅 梅干用完熟梅【粒中２L】１０ｋｇ（少し傷あり）６月下旬発送予定
約10kg
¥26,400
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紀州南高梅 梅農家 輪玉（ワダマ）農園
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ご予約受付中！ 紀州南高梅 梅干用完熟梅【粒中２L】5ｋｇ（少し傷あり）６月下旬発送予定
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¥13,200
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紀州南高梅 梅農家 輪玉（ワダマ）農園
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ご予約受付中！ 紀州南高梅 梅干用完熟梅【粒中２L】3ｋｇ（少し傷あり）６月下旬発送予定
約3kg
¥7,900
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紀州南高梅 梅農家 輪玉（ワダマ）農園
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ご予約受付中！ 紀州南高梅 梅干用完熟梅【粒小L】５ｋｇ（少し傷あり）６月下旬発送予定
約5kg
¥13,200
送料 ¥735
和歌山県田辺市
紀州南高梅 梅農家 輪玉（ワダマ）農園
自治体連携商品
ご予約受付中！ 紀州南高梅 梅干用完熟梅【粒小L】１０ｋｇ（少し傷あり）６月下旬発送予定
約10kg
¥26,400
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和歌山県田辺市
紀州南高梅 梅農家 輪玉（ワダマ）農園
自治体連携商品
予約販売【十郎梅青 A 3㎏】 １年間農薬、除草剤を使わず有機肥料を使い微生物の力を借りて栽培した梅
約3kg
他
1件
¥4,900
送料 ¥605
神奈川県小田原市
あすなろファーム
自治体連携商品
予約販売 小田原の やや熟した十郎梅 A 3kg【梅干しに最適！】【１年間農薬、除草剤を使わず有機肥料を使い微生物の力を借りて栽培した梅】
約3kg
¥5,600
送料 ¥605
神奈川県小田原市
あすなろファーム
自治体連携商品
予約販売 小田原の やや熟した十郎梅 A 5kg【梅干しに最適！】【１年間農薬、除草剤を使わず有機肥料を使い微生物の力を借りて栽培した梅】
約5kg
¥8,820
送料 ¥605
神奈川県小田原市
あすなろファーム
自治体連携商品
予約販売 小田原の やや熟した十郎梅 A 10kg【梅干しに最適！】【１年間農薬、除草剤を使わず有機肥料を使い微生物の力を借りて栽培した梅】
約10kg
¥16,870
送料 ¥605
神奈川県小田原市
あすなろファーム
自治体連携商品
予約販売【白加賀 3kg】梅酒やシロップなどに！【２０年以上除草剤・農薬を全く使わず、地中の微生物を生かした栽培。肥料は堆肥、草木灰、米ぬか。化学肥料は一切使わず。】
約3kg
他
11件
¥7,000
送料 ¥702
神奈川県小田原市
あすなろファーム
自治体連携商品
【予約販売】【幻の…杉田の青梅 3kg】【２０年以上除草剤・農薬を全く使わず、地中の微生物を生かした栽培。肥料は堆肥、草木灰、米ぬか、化学肥料は一切使わない愚直な農業を展開。】
約3kg
他
20件
¥7,000
送料 ¥702
神奈川県小田原市
あすなろファーム
自治体連携商品
【予約販売】【幻の…杉田の青梅 ５㎏】料理研究家の方々もご愛用くださっています【20年以上農薬を全く使わず、主に堆肥、灰、米ぬかで栽培】
約5kg
8件
¥11,000
送料 ¥702
神奈川県小田原市
あすなろファーム
自治体連携商品
【予約販売】【幻の…やや熟した 杉田梅 3kg】【２０年以上除草剤・農薬を全く使わず、地中の微生物を生かした栽培。肥料は堆肥、草木灰、米ぬか、化学肥料は一切使わず。】
約3kg
他
3件
¥8,000
送料 ¥605
神奈川県小田原市
あすなろファーム
自治体連携商品
【予約販売】【幻の…杉田の青梅 20kg】料理研究家の方々もご愛用くださっています【20年間農薬を全く使わず、主に堆肥、灰、米ぬかで栽培】
約20kg
¥40,500
送料 ¥940
神奈川県小田原市
あすなろファーム
自治体連携商品
【予約販売】【幻の…杉田の青梅 10kg】料理研究家の方々もご愛用くださっています【15年間農薬を全く使わず、主に堆肥、灰、米ぬかで栽培】
約10kg
1件
¥21,000
送料 ¥810
神奈川県小田原市
あすなろファーム
自治体連携商品
予約販売 小田原の やや熟した十郎梅 3kg【梅干しに最適！】【２０年以上除草剤・農薬を全く使わず、地中の微生物を生かした栽培。肥料は堆肥、草木灰、米ぬか。化学肥料は一切使わず。】
約3kg
他
7件
¥8,000
送料 ¥605
神奈川県小田原市
あすなろファーム
自治体連携商品
予約販売 小田原の十郎梅 3kg 【梅干しに最適！】【２０年以上除草剤・農薬を全く使わず、地中の微生物を生かした栽培。肥料は堆肥、草木灰、米ぬか。化学肥料は一切使わず。】
約3kg
¥7,000
送料 ¥605
神奈川県小田原市
あすなろファーム
自治体連携商品
予約販売 小田原の十郎梅 5kg【梅干しに最適！】 【20年以上農薬や除草剤を全く使わず、主に堆肥、灰、米ぬかで育てる】
約5kg
¥11,000
送料 ¥702
神奈川県小田原市
あすなろファーム
自治体連携商品
紀州南高梅 ２㎏ 青梅 Ｂ級 ２Ｌ 梅酒 梅ジュース（梅シロップ）など ２キロ 生梅 予約 傷の軽微なもの
約2kg
1件
¥2,650
送料 ¥864
和歌山県田辺市
紀州ふるさと農園
自治体連携商品
紀州南高梅 3kg 木熟梅 完熟梅 Ｂ級 ２Ｌ 梅干し向け、梅ジャム、梅酒など 3キロ 生梅 予約 軽微な傷あり
約3kg
5件
¥3,900
送料 ¥864
和歌山県田辺市
紀州ふるさと農園
梅のよくある質問
- 梅の保存方法は？
- 生の梅は常温で保存すると傷みやすくなります。また冷蔵庫での保存は温度が低すぎると低温障害を起こしてしまい、こちらも傷みの原因になります。梅はすぐに加工するか、新鮮なものは冷凍保存するのがおすすめです。
- 梅の食べ方は？
- 梅は梅干しや梅酒などに加工して楽しめるのはもちろん、生食用の魚と梅干しで梅巻きや梅ドレッシングにしてカルパッチョ風にしても美味しいです。
- 美味しい梅の見分け方は？
- 梅は使い方によって選び方が異なりますが、傷跡が無く丸みがあるものを選ぶと良いです。梅酒を作る場合は青梅を、梅干しを作るなら完熟した梅を選ぶと良いでしょう。
梅に関連するレシピ
手作り梅ジャム
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調理時間: 30分
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おやつ
和歌山県 田辺市
新谷ファーム
浸水して減塩梅干し（塩抜き）
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調理時間: 20分
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ご飯のお供
和歌山県 田辺市
紀州ふるさと農園
炊飯器を使った塩抜きの方法（一番簡単）
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ご飯もの
和歌山県 田辺市
紀州ふるさと農園
梅の品種別の特徴・旬の時期
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