手作り梅ジャム

手作り梅ジャム おやつのレシピ・作り方

新谷ファーム

和歌山県 田辺市

新谷ファーム

南高梅と砂糖のみで甘酸っぱい梅ジャムが作れます。梅の成分は体の疲れにも効果的です。
ヨーグルトやパンにぴったりです。

材料(約600g)

  • (完熟梅をお勧めします。青梅の場合は、黄色くなってから使用)
    500g
  • 砂糖
    500g
clock 調理時間:30分

作り方のコツ・ポイント

注:混ぜている途中で、梅の種を取り除いてください。温かいうちの方が取り除きやすいです。

このレシピの考案者

新谷ファーム

和歌山県 田辺市

新谷ファーム

和歌山の梅の産地から全国の方々に。新鮮かつ安全・安心で美味しい梅をお届け出来るよう、真面目にコツコツ取り組んでいます!
代々、先祖からの梅農家をしています。
収穫した当日に発送をモットーに!箱を開けた時の皆さんに喜んでもらえる顔を想像しながら頑張っています!

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