減塩梅干し　（塩抜き）

減塩梅干し　（塩抜き） ご飯のお供のレシピ・作り方

紀州ふるさと農園

和歌山県 田辺市

紀州ふるさと農園

白干し梅がすっぱくて食べにくい方に

材料（１パック）

  • 白干し梅
    １パック
clock 調理時間：20分

作り方のコツ・ポイント

食べたい分だけ作る事で長持く保存できます。

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このレシピの考案者

紀州ふるさと農園

和歌山県 田辺市

紀州ふるさと農園

当園は３０代の夫婦が個人経営で農業をやっております。子育てをしながら耕作放棄地を利用して、梅・柚子の栽培をしています。農園の名前はふるさとの農作物をお届けして、和歌山ならではのおいしいものをPRしたいと思い名付けました。こちらのページでは紀州梅干し(小梅、南高梅) 青梅(紀州南高梅、古城梅)、柚子を販売しています。幼い頃から梅の収穫を手伝っていたので梅農家歴は２０年以上になりました。

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