![[埼玉寄居発] あま〜い さつまいも安納芋 5kg](https://image-cdn.tabechoku.com/crop/w/270/h/360/cw/270/ch/180/images/bd478be7dbcaf3c67721300a3b22b423b3df7ae917b4faaaf5baef822d9719a8.jpeg)
ホクホクさつまいもと鶏肉の甘辛炒め
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調理時間: 20分
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おかず
長崎県 南島原市
OKファーム
安納芋 さつまいもの通販 産地直送お取り寄せ商品(2ページ目)
安納芋は鮮やかな橙色で、形状はずんぐりとした愛らしさがあります。食感はしっとりほくほく、甘みも風味も豊かで、やさしい味わいが口いっぱいに広がります。
自治体連携商品
【自社農園のお芋を使用した、安納芋のスティック干し芋】 《自社農園産安納芋使用 約120g×１０パック》60サイズ段ボールで発送！
約1.2kg
¥5,800
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兵庫県美方郡香美町村岡区原
むらおか夢アグリ
自治体連携商品
≪予約販売≫🍠農薬化学肥料不使用🍠 ねっとり系の王様‼️ さつま芋（約2kg） 【安納芋】焼き芋最適🌈〜畑からの直送便〜
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👨🏻🌾Kocomo’s Garden 〜モリィの畑〜👩🏻🌾
自治体連携商品
【信州産 完全農薬・化学肥料不使用】さつまいも食べ比べセット 紅あずま、シルクスイー ト、紫芋、安納芋、紅はるか芋 5キロ
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長野県茅野市
タケイナチュラル ファーム
自治体連携商品
有機安納芋！お買い得！熟成おまかせ。掘りたてです。4.5kg。栽培期間中、農薬・化学肥料・除草剤不使用のさつまいもです。
約4.5kg
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北海道有珠郡壮瞥町
自然農業社
自治体連携商品
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約1.6kg
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北海道有珠郡壮瞥町
自然農業社
自治体連携商品
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北海道有珠郡壮瞥町
自然農業社
自治体連携商品
有機安納芋！お買い得！熟成おまかせ。掘りたてです。13.5kg。栽培期間中、農薬・化学肥料・除草剤不使用のさつまいもです。
約14kg
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自然農業社
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有機安納芋！お買い得！熟成おまかせ。掘りたてです。18kg。栽培期間中、農薬・化学肥料・除草剤不使用のさつまいもです。
約18kg
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北海道有珠郡壮瞥町
自然農業社
自治体連携商品
有機安納芋！お買い得！熟成おまかせ。掘りたてです。22.5kg。栽培期間中、農薬・化学肥料・除草剤不使用のさつまいもです。
約23kg
¥16,239
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北海道有珠郡壮瞥町
自然農業社
自治体連携商品
【新春福袋】さつまいも食べ比べ！ 6.6kg ※栽培期間中化学肥料・農薬不使用※ R5年 静岡産 安納芋/紅はるか/シルクスイート/サツマイモ/さつまいも/正規品
¥3,000
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静岡県藤枝市上藪田
REM農園
自治体連携商品
2023年予約【100日貯蔵熟成さつまいも】シャトーブリアン級最大糖度40度オーバー蔵出し土壌完熟安納芋サツマイモお試し約1kg
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山梨県山梨市
【小野桃園】フルーツ王国山梨ブランド
自治体連携商品
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約2kg
¥6,480
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山梨県山梨市
【小野桃園】フルーツ王国山梨ブランド
安納芋のよくある質問
- 安納芋の保存方法は？
- 安納芋を保存する時は、水に触れないように常温で保存しましょう。しかし18℃を超えてしまうと傷みやすくなってしまうので、夏は床下などの涼しい場所か新聞紙などにくるんで野菜室に入れておくと良いです。
- 安納芋の旬の時期、食べ頃、収穫時期はいつですか?
- 安納芋は9月下旬から11月下旬に収穫されます。しかし収穫されてすぐに食べるよりも、一定期間経ってからのほうが甘みが増すため、しばらくの間、定温管理されてから市場に出回ります。約1ヵ月貯蔵することで甘みが増します。安納芋の代表的な品種「安納紅」の食べ頃は11月～3月と言われています。
- 安納芋の食べ方は？
- 定番の焼きいもにしても美味しくいただけますが、数日干して干し芋にしたり、スープ状にしてポタージュを作ってもおすすめです。
- 美味しい安納芋の見分け方は？
- 中くらいの大きさで皮の色が濃くツヤがあるものを選ぶと良いでしょう。裂け目から蜜が出て固まっているさつまいもは、より糖度が高いためおすすめです。
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下準備・コツ
兵庫県 洲本市五色町都志万歳
自然栽培 固定種 在来種専門農家Awaji369farm完全農薬不使用 無肥料栽培
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