![【イチオシ】シャキシャキ！大人気 フリルレタス 500gパック×2袋 [1kg] 株のまま 大量 業務用](https://image-cdn.tabechoku.com/crop/w/320/h/180/cw/270/ch/180/images/f7e4899c65fb846714963e292c8c1f7a5de27cd5b4a3ebf9ec9d815797f100f9.jpg)
きのこごはん
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調理時間: 20分
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ご飯もの
千葉県 我孫子市
豊受きのこ園
埼玉県 野菜の通販 産地直送お取り寄せ商品(2ページ目)
全国の農家から直接旬の野菜をお取り寄せできます。季節ごとに販売されている食材が様変わりします。
自治体連携商品
【ミックス】極上濃厚フルーツトマト「ポモロッサ」お試し用（1パック赤＋1パックミックス＋おまけ付）【トマト食べ比べ】
約600g
1件
¥1,400
送料 ¥605
埼玉県上尾市平塚
Doronko Agri
自治体連携商品
【希少な国産金ごま！】風味の良い埼玉県産生金胡麻50g 栽培期間中農薬不使用 炒って擦ってお召し上がりください
約50g
1件
¥990
送料 ¥360
埼玉県川越市
くろねこファーム
![1番人気【サラダに最適】うれしい３品種入り レタス 500gパック×2袋 [1kg] 株のまま 大量 業務用](https://image-cdn.tabechoku.com/crop/w/270/h/201/cw/270/ch/180/images/0b902a3aab6ea5dcba0f77c3d32dff3952060f70e0225c2b0cecc9b2d6c125ef.jpg)
自治体連携商品
1番人気【サラダに最適】うれしい３品種入り レタス 500gパック×2袋 [1kg] 株のまま 大量 業務用
5件
¥1,580
送料 ¥702
埼玉県東松山市石橋
ICTVスマイル農場
自治体連携商品
【水曜日のダウンタウンで紹介！】生でそのままガブリ！旨味にこだわった最高級秩父きゅうり特選（Ａ品）【特別栽培、約２㎏】
約2kg
14件
¥2,980
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埼玉県秩父市
ちちぶ丸山農園
野菜のよくある質問
- おいしい野菜の見分け方は？
- おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。
- 野菜の保存方法は？
- 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。
- 野菜の食べ方は？
- 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。
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