全ての生産者 (51ページ目)
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佐賀県杵島郡
北原農園
妻の実家が米農家で、結婚を期に、妻の家の後継者として就農しました。 結婚前にいただいた、お父さんのお米に感動し、今では生産者となった私自身が この北原農園のお米のファンの一人です。 場所は、佐賀平野に位置していて、農業をしやすい環境にあります。 お米農家としてこだわり続けていきたいです!
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愛媛県宇和島市
株式会社こもこもShop
【1972年創業(創業51年目)】 愛媛県宇和島市蒋淵の魚類養殖業者😄 【飼育魚種】 マダイ、カンパチ、ハマチ、シマアジ他5種 【通販商品】 ※加工処理は出来ません。全てラウンドでの販売です。
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佐賀県東松浦郡玄海町
株式会社中山牧場
私たち中山牧場は最高ブランドである佐賀牛・佐賀産黒毛和牛を厳選して直販しています。 創業は昭和43年。食肉用の牛を飼う農家は県内でも数えるほどだった当時、牛飼いの将来性を見据え手探りの中スタートを切りました。 スタートした矢先にはオイルショック。決して楽な道ではありませんでしたが、持ち前のパワーではねのけ、夢を捨てることなく今の中山牧場の土台を築いてきました。 おかげさまで中山...
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山梨県笛吹市
アーリーファーム
2016年度から新規就農した新人農家です。 脱サラをし、農大で果樹専攻を経て、研修を重ねて、県や市、農協および関係機関、そして地域の農家の方々のご支援ご協力の下、2016年春よりアーリーファームとして独立することが出来るようになりました。 1年のその時しか経験できない果樹栽培は、毎日が貴重な学びの日々です。栽培している種類は数は少ないですが、1つ1つの品種を重点的に向きあうことができ、下積み...
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秋田県横手市大森町
株式会社大納川
私たち大納川は秋田県横手市にある蔵人5人の小さな酒蔵です。杜氏の佐藤好直を中心に、地元の空気・蔵の雰囲気を1本の瓶に丁寧に詰め込んでおります。「飲んで酔うだけでなく、心を酔わす酒を醸したい」。そんな蔵人の思いが伝わるように日々、酒と会話しております。
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大分県大分市
kaoluna farm和草ハーブ農園
kaoluna和草農園は豊の国と呼ばれる大分県の吉野の里にあります。 10年以上耕作放棄になっていた畑をお借りし、和草やハーブなどを50種類以上栽培しています。 吉野の土の中の微生物や豊かな動植物の生態系、蛍も飛び交う清らかな水、山から吹き抜ける心地よい風など、豊かな自然の恵みのおかげで植物たちは力強く美しく育ってくれています。 そのエネルギー溢れる和草やハーブ達を皆さまに感じてい...
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熊本県天草市
宮本農園
定年退職後、実家の農地で百姓を始めました。米の他少量多品目の野菜など露地で作っています。農薬、化学肥料は、なるべく使わないようにして栽培しています。
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静岡県賀茂郡松崎町
伊豆松崎 ゆう農園
「安全な食べ物を自分で作る」という想いで、1995年に伊豆半島西海岸の松崎町に移住し農業を始めました。 できる限りの自給を目標に、有機・無農薬で安心して食べられるものということにこだわり、お米や少量の野菜や果樹などを栽培しております。ぜひお米など一度食べてみてください。
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長野県佐久市
岩渕なないろ農園
「農薬を気にせず丸ごと食べられる野菜っていいな」 そんな気持ちから、農薬・化学肥料を使わずに野菜を育てています。 畑があるのは長野県佐久市、長者原(ちょうじゃはら)地区。蓼科山の裾野に位置する標高約1,000mの高原です。 野菜作りに適した火山灰性黒ボク土が広がる大地、昼夜の寒暖差と日照時間の長さが野菜本来の濃厚な甘みを引き出します。 豊かな大地の恵みを受け、美味しく、たくましく、野菜...
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沖縄県名護市
まつだファーム
こんにちは。まつだファームと申します。 私たちは、シークヮーサーの里で知られる 沖縄県名護市勝山、嘉津宇岳の麓で、夏は シークヮーサー(青切り)、冬はフルーツシークヮーサー(くがに)というみかんを栽培しています。 沖縄の方言では、「シー」は酸っぱい、「クヮーサー」は食べさせるの意味に由来して、「酸っぱい食べ物」という意味になるそうです。 シークヮーサーは酸っぱい果実なので、...
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山形県鶴岡市
農家 小池半左衛門
我が家は家族9人で仲良く暮らしながら農家をしています。 家族みんなで力を合わせて 安全で安心な美味しい農作物を作る!!! それが我が家のモットーです。 そんな小池半左衛門が丹精込めて作った農作物をぜひご賞味下さい!
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大阪府大阪市
大山畜産
G20大阪サミット、有名ホテル、ミシュランガイド掲載店、有名シェフのお店にもご提供させて頂いている高級豚肉です。 創業1952年 大阪市内(鶴見区)唯一の養豚場で豚を育てて、肉質・脂質を追求した「なにわ星の豚®」を作り上げました。 豚肉の特徴としては、くさみがなく霜降りで脂はあっさりしていて甘い旨味が有り、噛めば噛むほど旨味が広がる豚肉です。 養豚場に隣接して、システムキッチン、飲食店...
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静岡県伊豆市
みのりや
椎茸の人工原木栽培発祥の地、伊豆天城山麓で椎茸を生産して半世紀余り、原木栽培ににこだわり生産しています。 原本栽培は植林し山を育てる事から始まります。天城の山々は急勾配で斜面での作業は重労働です。栽培に使う原木を伐倒し、120cmから90cmに伐り揃え、コマを打ち(種菌を打ち込む)、ふたつの夏を林で寝かせ、2回目の秋にやっと原木を起こし2本の原木を支え合うように組みボタ山を作ります。このと...
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長野県諏訪郡
八ヶ岳ほそかわ農園
ほそかわ農園は、長野県の富士見町というところにあります。 八ヶ岳のふもとで、標高は1000 メートルくらいです。 冬は寒いけれど、夏はすずしくて気持ちがいいです。 とってもきれいなところです。 ほそかわ農園は1996年から、たくさんの種類の野菜とお米を作っています。 作り方は、農薬や化学肥料をつかわずに作っています。 それが、ほそかわ農園の一番大事なやくそくです。
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福井県坂井市三国町
西農園
私達は福井県坂井市に位置し、坂井北部丘陵地は県内最大の園芸産地です。とても良い土壌で栽培された梨園は樹齢50年以上。一年かけ慎重かつ大切に管理しています。私たちが栽培した『甘くてまあるい瑞々しさをお福分け』いたします。
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栃木県さくら市
うすいイチゴ農園 〜いちご王国・栃木〜
いちご王国栃木県のうすいイチゴ農園です。 多品種を扱わず、栃木県の新品種『とちあいか』を専門として減農薬で安心安全ないちご作りをしております! 【ネオニコチノイド系農薬は絶対に使いません】 ミツバチやトンボが消えた原因、渡り鳥の減少、自閉症や発達障害の子供達が増えた時期との相関関係があるとも言われる農薬、ネオニコチノイド系の殺虫剤。 魚や鳥、そしてヒトにも影響を与える可能性が...
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新潟県十日町市
たかはし家
新潟県十日町の農家、たかはし家です。 妻の実家で育てているお米の美味しさに衝撃を受け、もっとたくさんの人にこのおいしさを届けたいという思いから出品しました。 よろしくお願いいたします^ ^
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山梨県南都留郡道志村
フォレストファーム
2007有機JAS認証 【農薬不使用・肥料不使用】 富士山をぐるりと一周、季節に合わせ7か所の圃場でクレソンを栽培。 「自然に勝たない」をコンセプトに、自然の恵みだけで育つ、露地栽培のクレソンをお届け致します。
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北海道余市郡仁木町東町15-111
里山農園なかのさわ
米国でワインアドバイザーやレストランプロデューサーとして長年レストランに携わり食材の探求をしてきました。最終的に自ら美味しい食材を生産したいと就農しました。 そのためには、食材を育てる豊かな自然の環境が不可欠と思い微生物が豊かな土作りはもちろん多種多様な生き物が棲める里山づくりにも自ら山に入り力を入れています。 英国で自然保護を学び自然食料理研究家の妻とも協力し合っています。
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島根県松江市
高原(たこら)柚子園
父が初めて種無し柚子多田錦に出会い感動し、品種登録前の1969年に初めて栽培を始めました。 現在は、娘の私達夫婦が実家の柚子園の管理をしています。無農薬、無化学肥料の自然栽培をしています。元気な柚子の木を見るたびに自然の力の偉大さを実感しています。 角のない柔らかな酸の柚子を是非お試しください。素材にこだわり柚子果汁等加工品も作っています。
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愛媛県北宇和郡鬼北町
フェザン フィレール
四万十川の上流域に位置する愛媛県鬼北町の特産品である「鬼北きじ」を、約7ヶ月の長い時間をかけ、自然に近い環境で飼育しています。きじ肉の持つ、野趣あふれる旨味とコクをお楽しみください。
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岩手県胆沢郡金ケ崎町
岩手 牧草の丘
戦後 先祖が入植開墾開拓し、原生林だった大地を現在では、豊かな肥沃な広大な農地となり、酪農を中心に頑張っております。自治会活動も盛んで全国豊かな村づくりにて天皇賞を受賞しました。2018年に地元有志にて6次産業化を目指し、乳製品加工施設・工房・店舗を取得し日々頑張っております。
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東京都町田市鶴川
かみくら農園
東京都町田市鶴川に在住しています🗾 両親と世代交代をして今年から少しずつ夫婦で担当することになりました👨🌾👩🌾 自然栽培🌱無農薬で育てる 我が農園自慢のとびっきり新鮮でおいしい野菜や果物をどうぞ召し上がれ🍠🌰 これからドライフラワーも販売予定です🏵️おたのしみに.....😊
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熊本県上天草市
乙姫丸&乙姫屋
熊本上天草の湯島で4代に渡り漁師業をしております。魚はもちろん!素潜り魚で雲丹、サザエ、ワカメ等も取っております。またワタリガニは毎年沢山のご注文を頂いている人気商品です。鮮度はもちろん!安心してお召し上がり頂けるようお届け出来ればと思います。
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福岡県うきは市浮羽町
しゅうたの畑
■ご挨拶■ 始めまして。「しゅうたの畑」の青木秀太と申します。 突然ですが、 『心』健康ですか? しゅうたの畑では自分自身が畑に心を助けられた経験から、身体の健康はもちろん、心の健康も届けられる農園を目指しています♪ 出身 福岡県うきは市 年齢 38歳(S56年12月11日) 家族 両親、妻、子(長男10歳、長女8歳) ■農家になった経緯■ 元々実家が...
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熊本県八代市岡町谷川
西岡養蜂園
西岡養蜂園の根元は、ミツバチを増やす養蜂業にあります。 ミツバチと共に自然と向き合い、作物を作る際の受粉をミツバチが行うことで日本の農業を支えたいという思いがあります。 私たちが育てたミツバチと共に蜜源を求め日本全国へ。 そうして採蜜した蜂蜜は手を加えず自然のまま「純粋はちみつ」として、皆様の元へお届けしたいと思っています。 地元熊本では、近年直営店をオープンし、まもなく会員様数が1...
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高知県土佐市
土佐水谷農園
こんにちは。土佐文旦発祥の地、高知県土佐市の土佐水谷農園です。私たちの農園では、土佐文旦を約1ヘクタールの園地で栽培しています。その他季節のお野菜(野菜セット)も栽培しています。環境にできる限り配慮し、食べる人はもちろん、作る人、そして周りに住む人にも安全な、美味しい土佐文旦と野菜作りを目指しています。応援よろしくお願いします! 栽培品目:土佐文旦(ぶんたん。家庭用・贈答用)、小夏(日向夏)...
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三重県尾鷲市南浦
Amanatsu Tenma Farm
Amanatsu Tenma Farmの日下浩辰と申します。 大阪府堺市出身です。21年1月より尾鷲市地域おこし協力隊に着任し、家族とともに移住してきました。甘夏栽培で有名な天満浦地区にて3年以上耕作放棄地になっている甘夏畑再生のミッションを行っております。3年が経過し、元の尾鷲らしい濃厚な甘夏が仕上がりました。 これからもこの尾鷲天満地区の甘夏栽培を継承し、伝統と食文化を次世代に繋げていく...
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静岡県静岡市葵区
ヤマヨ葵山葵農園
私たちは山葵発祥の地である有東木にて先祖代々山葵栽培を行っており、私で13代目のワサビ農家になります。私たちが育てる本物の山葵はチューブワサビ、粉わさびとは違い、辛味や甘み、そして爽やかに鼻に抜ける風味をご堪能いただけると思います。 本物の味を召し上がれ。
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三重県松阪市喜多村新田町
喜多村ライス
平成30年末に前職を辞し、31年4月に開業届を出して「喜多村ライス」の屋号を取得しました。 人間の健康は健全な食べ物を食べることによって成立し、健全な作物は健全な土壌で育つとの思いから、土を育てるつもりで栽培を行っています。 その結果として、農薬や化学肥料は使っていませんが、そのこと自体にこだわっているわけではないので、隣地との間隔を開ける等の対策はとっておらず、有機JASの規格には合致...
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茨城県つくば市
縁将(まるしょう)
つくば市で化学農薬・化学肥料を使わずに地域資源(稲わら、籾殻、米ぬか等)を活用して野菜作りをしています! 畑から直接食卓へ!をコンセプトに少量多品目の野菜作りをしています! 季節ごとに変わる土の匂いを野菜と一緒にお楽しみ下さい!
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青森県青森市
福士農園
りんごの一大産地である青森市 浪岡地区でりんごを生産しております。青森県りんご品評会にて3年連続青森市最高位の青森市長賞を受賞しました。「サンふじの個人の部」では全県第一席、農林水産省生産局長賞を受賞しました。 減農薬栽培、有機肥料のみを使用しております。
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千葉県南房総市
農園NaZemi (ナゼミ)
千葉県南房総市と館山市の「安房地方」で、小さな畑を持ち、化学的な農薬・肥料を使用せず、固定種・在来種を中心に種を継ぎ、野菜を育てています。NaZemiとは「Na」上「Zemi」地面、国、地球のこと。大地を耕すことは、国、地球を耕すこと、そんな気持ちで畑仕事に勤しんでいます。
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静岡県浜松市北区細江町
マルトメみかん
マルトメみかんは、浜松市西区大久保町で肥料や農薬を使用しない農業に挑戦している「かわせファーム」と、その親である浜松市細江町で約60年続くみかん農家「マルトメ」とのグループで主に細江町産のみかんを取り扱っております。 有機肥料のみを使用し、除草剤や防腐剤を使用しないなど環境や健康に配慮をしながら丹精込めて丁寧にみかん作りに取り組んでおります。
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秋田県横手市
【秋田】美味いもん。
美味いもんの宝庫! 秋田の旬な椎茸を朝どれでお届けいたします。 毎朝4時から収穫しております。
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神奈川県湯河原町
飛田柑橘園
「みかんの適地」として知られている、神奈川県の湯河原・門川の柑橘園です。有機肥料をふんだんに使用し、農薬も極力使用せず、昔ながらの自然に任せた栽培管理の中、四季折々の柑橘や柑橘園の脇に畑を作り野菜やハーブなどを育てています。 湯河原の環境の中で育てられた柑橘をお召しあがりくださいませ。
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広島県尾道市瀬戸田瀬戸田
Remon.Lab
国産レモンの生産量日本一の瀬戸田で柑橘の総合商社として取り組んでいます。 瀬戸田の中でも数軒しかいない農薬・肥料を使わない「自然農法」で栽培された柑橘を中心に取り扱っています。 尾道市生口島から柑橘が新しい人のつながりと価値を生み出すことへチャレンジしています!!
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北海道勇払郡安平町
山口農園
北海道『山口農園』はギフト・お中元メロン専門農家として30年以上メロン栽培をしています。 生産農家の少ない、希少な糖度16~18度の『おいわけメロン』です。 果皮が薄く、果肉たっぷり。収穫後、食べごろになるまで10日以上をかけて熟成が進みますので、美味しさをいつまでも味わえます。
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埼玉県深谷市
カントリーファーム
[自己紹介]埼玉県深谷市で女性一人農業をやっています😃 トラクターから収穫、出荷まで、毎日フル回転で頑張っています❣️ そんな私が作ったトウモロコシ 🌽やお米🌾を是非ご賞味下さい‼️
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兵庫県神崎郡市川町上瀬加
かみせか農園
私たちは、先代から続く農業を法人化し、地域の農業も併せて町を発展させること、日本の農業を盛り上げることを目標とする農家です。消費していただく方々には安心して安全な野菜を食べていただくため、完全無農薬(栽培期間中農薬不使用)の自然栽培にて野菜を栽培しています。都市化の進む現代の日本では珍しい山から直接確保した水、建造物のない地域での澄んだ空気で作られた、野菜本来の味を皆さんにご提供できるように...
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神奈川県厚木市関口
都ファーム 宇都龍太
安心安全な”食”を皆様に提供できる企業に。 平素より当社の商品・サービスへのご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。 当社は、四季折々の野菜やお米、小麦、大豆などを単品購入だけでなく、お好きなものの中から選択して頂くギフトセット等のサービスも提供しております。 これらは様々なシーンでの”食”を通し家族や友人が笑顔で食事を楽しんで頂きたいと考えております。 我々は、常に感謝の気持ちを忘れず...
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北海道岩見沢市
北海道ウイングファーム
私たちは北海道岩見沢市で〝北海道ウイングファーム〟という農場を運営しております。 ここ北海道ではとても珍しい、バルバリー種のフランス鴨を飼育しています。 低ストレスでの飼育にこだわり、平飼いによる良好な環境で育てました。 冷涼な北の大地でのびのびと育ったフランス鴨を、自信を持ってお届けいたします。
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三重県志摩市
尾崎 泰基
三重県志摩市阿児町安乗で生まれ育ちました。現在は安乗で海士として先輩海女さん達と一緒に素潜り漁をしています。 近年は水温の上昇により同じ市内の南側の海では海藻が枯れたり成長しない磯枯れという現象が起きていて、海藻が取れなくなったり、貝類の食べる海藻が無い為に、貝類の減少や身が痩せるという事が起きてきています。 今までの大漁をするのを目的とした漁法では資源が無くなるのは時間の問題と思い。資...
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茨城県笠間市
アカツファーム
<初めに> こんにちは。アカツファームです。 私は、長年勤務した食品会社を退職し、父が作り上げた“アカツ果樹園”を引き継ぎ2019年に“アカツファーム”を立ち上げました。 <ファームの特色> 笠間市の農産物に最適な環境と食品業界で培ったノウハウ、そして父が築いた栽培の技術を加え、新しい農業にチャレンジしています。 <作物> 梨・栗・米を栽培しています。 <販売時期>※予定 ◎梨 幸水 ...
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愛媛県西宇和郡
南の果樹園ニュウズ
ニュウズでは「本氣のみかんで幸せを届ける」という信念のもと、 柑橘の栽培・販売・出荷を一貫して行っております。 みかん一筋98年。 親子4世代にわたって代々受け継がれてきた園地はなんと愛媛県最大級! 愛媛県・西宇和より、産地直送で 「安心・安全・おいしいみかん」をお届けします。
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岡山県岡山市北区芳賀
カンパニオ農園
10年の会社勤めを経て、2015年に地元である岡山市にて桃農家として就農しました。現在は約4.5haの畑で桃とブドウを中心に栽培しています。自身が果物好きゆえに、自分が食べたい品種をあれこれ作っています。 農園名の”カンパニオ”は「パンを分かち合う仲間」を意味するラテン語で、僕らのつくった果物をそんな風にお客様が分かち合って食べてもらえたら良いなと思っています。 日々の農作業の様...
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滋賀県彦根市後三条町
木村水産
鮎の専門店「木村水産(あゆの店きむら)」では原料である鮎から丹念に育てています。 昭和28年、琵琶湖畔彦根において全国でも先駆けて鮎の養殖生産に取り組みました。高品質な鮎の生産に努め、以来“共(マルキョウ)”ブランドとして東京豊洲をはじめとした国内外のお取引様から高い評価を得ています。安全安心はもちろん、鮎独特の香りを備え、肉質が良く締まった、天然にも負けない味の鮎を育てています。
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鹿児島県南九州市頴娃町御領
田口 純弘
鹿児島県南九州市の開聞岳の見える大自然の中で、ブルーベリーとフィンガーライム、コーヒーの栽培をしています。 ブルーベリーは12年前から定植し、今では100aに1000本栽培しています。 フィンガーライムは10aのハウスと露地に約300本栽培し、5年度は150Kg収穫できました。 コーヒーは鹿児島県南九州市で初となる試みで、今年度約1000本定植しました。コーヒー焙煎も計画中です。 他にもレモ...