佐賀県 杵島郡
北原農園
食べチョク登録：2019年04月
妻の実家が米農家で、結婚を期に、妻の家の後継者として就農しました。
結婚前にいただいた、お父さんのお米に感動し、今では生産者となった私自身が
この北原農園のお米のファンの一人です。
場所は、佐賀平野に位置していて、農業をしやすい環境にあります。
お米農家としてこだわり続けていきたいです！
生産者のこだわり
原点はファンでした
妻の父が20年以上の月日をかけて、研究してきてたどり着いた栽培方法です。
結婚する前にいただいた、父が作るお米の美味しさに感動して、父のお米のファンになりました。
なので、生産者である以前に私自身が、北原農園のファンです。
多くの皆様に、我が家のお米の味を知ってもらいたいと思います。
だからこそとっておきのお米を食べてほしい！
米の需要が減ってきて、米の価格が下がってきて、米農家には厳しい時代です。
しかし、父が築きあげてきた、栽培技術とお米の味には自信があります。
なので、厳しい道であると思いますが、
米農家としてのこだわりを貫き続けていきたいと思います。
秘密は米ぬか
どうして、農薬や化学肥料を使わずに栽培できるのかというと、米ぬかを使用しているからです。玄米を精米した時に出てくる米ぬかには、栄養が沢山詰まってます。その米ぬかを、田植えをする時に、一緒に散布します。それが、土中の微生物の餌となり、稲を元気にしてくれてます。そして、肥料効果だけではなく、除草効果もあるんです。
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