長野県 佐久市

岩渕なないろ農園

創業：2022年04月

食べチョク登録：2023年07月

「農薬を気にせず丸ごと食べられる野菜っていいな」
そんな気持ちから、農薬・化学肥料を使わずに野菜を育てています。

畑があるのは長野県佐久市、長者原(ちょうじゃはら)地区。蓼科山の裾野に位置する標高約1,000mの高原です。

野菜作りに適した火山灰性黒ボク土が広がる大地、昼夜の寒暖差と日照時間の長さが野菜本来の濃厚な甘みを引き出します。

豊かな大地の恵みを受け、美味しく、たくましく、野菜たちが育っています。