写真からお分かりいただけますように、この野菜は茎と葉の全体にわたり、しずくのようなプチプチをまとっております。
この無数のプチプチが嚙むたびに口の中ではじけ、それと同時に爽やかな塩味が広がるという、他のお野菜ではできない体験をもたらしてくれます。
一般的な用途はサラダやお肉料理の付け合わせ等ですが、実は生春巻きや天ぷらなど「素材の塩味」を活かしたメニューにもご利用頂けます。
本商品は、70g入りのパックを30個分まとめた大容量セットです。
70gという分量は、3~4人用のサラダに「はじける食感・ほんのり塩味」というアクセントを加えるのに、ちょうど良い量とお考え下さい。
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