黒枝豆の湯がき方
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調理時間: 30分
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おかず
兵庫県 丹波篠山市口阪本
畑農園
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オカベジマルシェ
枝豆のよくある質問
- 枝豆の保存方法は？
- 購入してからすぐに茹でるのがおすすめです。茹でてから冷凍保存も可。すぐに茹でられない場合は、乾燥しないように新聞紙か袋に入れて冷蔵庫で保存しましょう。
- 枝豆の食べ方は？
- 枝豆は塩ゆでして食べて美味しいのはもちろん、調理方法を変えるとまた別の味わいになります。にんにくと一緒に炒めたり、ポテトサラダに加えたりすることでさまざまな味わいを楽しめます。
- 美味しい枝豆の見分け方は？
- さやがふっくらとしていて実が詰まっているもの、産毛が多いものを選びましょう。枝付きで買う場合は、一つの枝にたくさん付いているものを選ぶと良いです。
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