美味しい豚肉の見分け方は？

灰色がかっていない淡く透明感のあるピンク色の豚肉を選びましょう。脂肪の色は光沢のある乳白色のものがよいとされています。かたまりで購入する場合は、肉にハリがあり、形状が崩れていないものにしましょう。また、切り方を問わず肉に含まれる水分（ドリップ）が出ていないかの確認も忘れずに。

豚肉の保存方法は？

豚肉を保存する際は、まずキッチンペーパーで表面の水分をふき取ってください。使いやすい量に分けたものをできるだけ平たく薄くなるようラップにのせ、空気が入らないようピッタリと包み、冷凍用の保存袋に入れて冷凍室で保存してください。

豚肉の食べ方は？

豚肉は部位によって味わいが違うためそれぞれの特徴に合わせた調理をしましょう。豚バラ肉は炒め物や肉巻きにしたり、ロース肉はとんかつや生姜焼きにすると美味しくいただけます。

豚肉の通販産地直送お取り寄せ商品

甘い脂と程よい弾力がたまらない豚肉。生産者が肥育方法や飼料からこだわっており、部位ごとに違った味わいがお楽しみいただけます。

【期間限定タイムセール　4/4（金）11：59まで】餡はジューシー、モチモチカリッ！の皮もおいしい「元気豚肉餃子」180g（18ｇ×10個入）

約180g

11件

¥380

【期間限定タイムセール 4/4（金）11：59まで】餡はジューシー、モチモチカリッ！の皮もおいしい「元気豚 肉餃子」180g（18ｇ×10個入）

【期間限定タイムセール 4/4（金）11：59まで】お肉をほぐしてハンバーガーなどに！「元気豚 プルドポーク 200ｇ」

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とろりとやわらかい、2種の特製ダレ2段階仕込みのこだわりチャーシュー 元気豚 炙り焼きチャーシューセット（約700g×2本）【熨斗対応可】

3種のしゃぶしゃぶ肉をたっぷり1.2kg！元気豚 しゃぶしゃぶセット（ロース・肩ロース・バラ）

【期間限定タイムセール 4/4（金）11：59まで】肉汁が溢れる！ハーブと香辛料が香る「元気豚 粗挽きハーブフランク 」300g（60ｇ×5本入）

１パック１２個入り「平田牧場 特製生ぎょうざ」２パックセット（NO.20）[冷凍発送]

脂が甘くてさっぱり★薄切り豚肉１.６kg詰め合わせ。４部位を【食べ比べ】しよう！

豚肉多めでクセが少なく食べやすい！手作りの良さを生かした本格パテ。 パテ・ド・カンパーニュ 700ｇ

【期間限定タイムセール 4/4（金）11：59まで】バラ凍結で使い勝手も良し！元気豚 切り落とし 2kg（500g×4パック）

2kgの大ボリューム！お好みの厚さ・サイズにカットして料理が楽しめます！元気豚 肩ロースブロック 2kg（不定貫）

じっくりと12日間熟成させてお肉の旨味を引き出した後、丁寧にスモークをかけた「元気豚 ベーコン（スライス）」200g

凍ったまま調理可能！ 「金華豚切出し２袋」と「三元豚 おいしいパラパラミンチ１袋」の豚肉たっぷり１.４キロセット（NO.05）[冷凍発送]

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みやじ豚[バラ・しゃぶしゃぶ]（500g）

みやじ豚[バラ・３mm]（500g）

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【日テレ シューイチで紹介！】みやじ豚[バラ・ブロック]（500g）

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ゴロっとした1個50gのビッグ焼売！元気豚 大粒肉焼売 300g（50g×6個入）

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とろりとやわらかい、2種の特製ダレ2段階仕込みのこだわりチャーシュー 元気豚 炙り焼きチャーシュー 約700g（不定貫）

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