3,980円 ⇒ 3,580円
どなたにでも美味しく召し上がっていただけるパテを目指して作り上げた、元気豚オリジナルのパテ・ド・カンパーニュ。
豚肉の割合を多めにし(鶏レバーの使用率は全体の約12%に抑えました)、内臓特有のクセが苦手な方にも楽しんでいただける商品です。
高級レストランで味わうような品質を追求し、可能な限り手作りにもこだわりました。
元気豚のお肉と鶏レバーに、玉ねぎ、ナツメグ・オレガノ・黒胡椒等のスパイス、ブランデー・赤ワイン・ホワイトラム等の洋酒を加え、ホロッとした食感になるよう、練りすぎないように丁寧に混ぜ合わせました。
(ここが重要!練りすぎるとハムのような食感のパテになってしまうためです)
パテにナイフを入れると、粗挽きのお肉がホロッとくずれ、お肉の旨味とスパイスの香りがお口の中に広がります。
おウチにいながら、フレンチレストランのお味を楽しんでしただけます。
たっぷりと700gのパーティサイズでお届けいたします。
【原材料】
豚肉(国産)、鶏肝、ソテーオニオン、酒、食塩、にんにく、香辛料/酸化防止剤(V.C)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
【栄養成分表示(100gあたり)】
エネルギー:284kcal
たんぱく質:16.0g
脂質:23.6g
炭水化物:1.9g
食塩相当量:1.3g
※全て推定値となります。
【お召し上がり方】
冷蔵庫で1日程度解凍後、お好みの厚さにカットしてお召し上がり下さい。
【賞味期限】
製造日より365日(商品ラベルに記載)
【保存方法】
要冷凍(-18℃以下保存)
商品到着後、直ぐに冷凍庫に保存してください。
【配送方法】
ヤマト運輸クール便(冷凍)
※開封後はお早めにお召し上がりください。
※調理画像は調理例となります。
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