旨味の濃い、元気豚バラ肉を使用。
甘味のある1番だれにじっくり3日間漬け込んで下味を付けて焼き上げ、
タレの香ばしさを堪能してもらえるよう、1本1本手作業で炙りました。
その後、和風出汁を効かせた2番ダレに漬け、やわらかくなるまでじっくりと煮込みました。
【原材料】
豚バラ肉(千葉県産)、黒つゆ(醤油、砂糖、米発酵調味料、その他)、発酵調味料、砂糖、でん粉、醤油、米発酵調味料、味噌、食塩、醸造酢、しょうゆもろみ、チキンエキス、香辛料/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、パプリカ色素、(一部に小麦・さば・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
【調理方法】
冷蔵庫で約12時間解凍してください。
解凍後は、お好みの厚さにカットしてお召し上がりください。
【賞味期限】
製造日より365日(別途商品ラベルに記載)
【保存方法】
要冷凍(-18℃以下保存)
商品到着後、直ぐに冷凍庫に保存してください。
【配送方法】
ヤマト運輸クール便(冷凍)
※開封後はお早めにお召し上がりください。
※調理画像は調理例となります。
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